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CCTV 《美餐一顿》2024.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集]

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◎片  名 美餐一顿
+ ~! w: ~7 K5 L* T3 S◎年  代 2024
! J- @2 I' w# \; Z9 p+ O◎产  地 中国大陆& V. e; R- E' c5 h. X3 E
◎语  言 汉语普通话
' Q  z# H4 z( P◎上映日期 2024-04-23(中国大陆). |. B$ d; S  M1 B/ U( b2 ]
◎豆瓣评分 /10 from 0 users/ m3 `8 h) x. b5 i+ q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/2 S7 ^) }2 b' T9 h' j4 @
◎集  数 5% e2 m+ E, s1 T3 T
◎片  长 5分钟
0 }9 s) U2 M* Z" Y: j1 ^$ s7 F+ {5 z- h. q! H
◎简  介
1 W" }( A: F8 M' |) a, e1 P+ d7 i, K+ k* T% l9 X
  一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
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本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 9 u3 b4 u+ \0 N2 R- S) [1 R
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
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本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 . I  Y5 G" ?7 f. T* Z4 q5 K! ]
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
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本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
& A8 u7 P2 e8 D0 E(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
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本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
+ W1 v' n/ S5 Z- A0 b, h+ t(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)7 K3 d0 i' Z( D( G* \
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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