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◎片 名 美餐一顿
# r/ {; Q0 l* ?. w* Z◎年 代 2024$ ]* L/ a3 x$ r0 G
◎产 地 中国大陆
; [- A. ?2 s0 `' V◎语 言 汉语普通话
5 `# z. ]+ m3 s$ c◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
* c: y, E. h+ F/ n◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 x' s! F; w2 M/ G" b) ]& o8 ^◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/& ?, T c( T) Q% ?2 }
◎集 数 5
, N0 d L; s( ]* y6 J, R◎片 长 5分钟- G9 j1 Z+ a" C) v, F
- N2 [( q: y2 c2 a8 W2 S+ L9 q4 x' v◎简 介
, ?$ `5 v5 R5 T6 n4 \+ k9 h% L- c7 T: [
一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。) o9 Z+ Q1 u; O7 z7 I
4 y! K: L8 J x2 b2 s3 a. Y9 f(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
( k4 v# v( U- B( ^' t本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 ' ], f, r L( w/ S% o" d$ B
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
) g1 e9 d+ v7 q( ]: H本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 : _2 R) R# c& G9 z( t. A
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)0 c+ X% V; c; H: }# ]
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 . S+ k# s4 ^6 ]; ^: K
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
% [/ l9 k H5 n, l% }本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 7 S% P; c% Q* K6 W
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)# S! S1 R0 A3 B+ R1 L" u. \
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 , q5 {1 z5 r( I- }
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