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火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。$ M5 r- {6 `. I# i; X5 w# }6 s: R( e
除第八集为1080p，其它九集均为4K(2160p)。. X8 `, f0 h" l8 m2 K! T
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第一集 潮汕牛肉火锅
$ F9 T( @, n. _4 t, B 第二集 重庆火锅" F* L/ d/ u- o1 S8 b+ R0 E
第三集 东北酸菜白肉火锅
1 n& C o- v. ]! N7 N6 Z. u% Y 第四集 海南糟粕醋火锅
]5 f) p9 y9 g+ j 第五集 北京涮羊肉8 Z7 d+ c: D5 \
第六集 粤式海鲜打边炉$ x7 p# `2 I2 @* f/ k ~2 j
第七集 云南野生菌火锅
( @ O8 U, q6 Q7 m! X8 ` 第八集 黔东南牛瘪火锅 (1080p)# o1 Z' A9 G$ Q( U& T! u
第九集 贵州酸汤鱼火锅# y& Y7 M+ Z& p% ~' W
第十集 四川高县土火锅* D8 I5 K) n/ w# v( \' b F* b9 l
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