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1 V: T/ b+ q; u5 t, b/ T. H4 v/ a◎译 名 厨房里的桃花源
0 l9 a( C K8 K# ^8 R8 K◎片 名 厨房里有桃花源, ]8 T+ m$ `1 W9 B) K8 A2 n+ ]8 w
◎年 代 2025; o3 ~: `* ^5 X
◎产 地 中国大陆0 S5 @: q7 G& T- F1 X
◎类 别 纪录片
# w. p" e- n8 t- N2 Z◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
$ x- {) n& f6 ~4 W9 y: V) C◎豆瓣评分 /10 from 0 users
v7 I3 B, W, e5 Z3 P! L9 T$ a, u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140// Z( _% Q; I3 P2 b/ [+ J* D# s
◎集 数 4
! b u: h3 o) K◎片 长 50分钟' @% ?7 U- j/ y. ^4 W+ x
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu4 X" N/ M" \" I$ k, h0 r# F+ | E
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◎简 介# i1 j/ w. v; i
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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+ U* M6 R/ ^4 B( Q 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。. Z4 b% ~, Q n `, C0 {1 S
5 _; q0 `- {8 W* i" t- R- r 《厨房里的桃花源》 第1集
( n; `8 ?. \& ~本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。0 t. `+ {) t x2 p0 U' f
《厨房里的桃花源》 第2集
# V1 m; w# x7 C6 T) i本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。' ^3 C; V6 s" W* ^3 i* F8 v
《厨房里的桃花源》 第3集
, B2 D( w: ^3 R1 R1 |本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
, J8 c, M6 ?" ]8 I) z- t! m, v" s《厨房里的桃花源》 第4集
, h: C+ X+ c. A) `9 m b0 V. P本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。/ z5 |3 b+ s5 m

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