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Q, `: ^3 G `9 P2 y0 }. g◎译 名 厨房里的桃花源& k9 b; z: F$ W. Y' `8 r4 \ o
◎片 名 厨房里有桃花源) Z/ i5 Y0 G& A; o9 F
◎年 代 2025
6 d$ a& a4 Q6 x/ W c0 T6 @◎产 地 中国大陆
# X: q5 h V7 U2 J◎类 别 纪录片
0 p0 O$ q- v9 l; D" }◎上映日期 2025-01-03(中国大陆) h, d4 B+ G* i, [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users$ C. U2 j% |- |7 r- r, t6 O
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
( q9 D/ Q: y& N6 b◎集 数 48 q) W# W0 J% b7 a2 a
◎片 长 50分钟
( C+ I4 i4 [* ~# d◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介3 ?! d# `0 W( n3 o3 k4 |
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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$ w" ?- K' o3 l/ Z/ e8 v 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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: H0 d( Q9 u/ J3 |; D 《厨房里的桃花源》 第1集
/ D' w0 T: `6 z M! F* F本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
) `! t3 E1 @% @, f《厨房里的桃花源》 第2集
3 o9 r+ e2 q* Q5 I2 V3 q) A本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。9 t* X) \5 [: F# l. I
《厨房里的桃花源》 第3集- g! N( d) m: o- R6 ~: T
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
8 u7 N& f; u i8 L; l( ^( b, c4 X% V《厨房里的桃花源》 第4集) N& v' ]9 W5 b; q
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。* i. k4 D# F' o% R# Z

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