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◎译 名 厨房里的桃花源
; K0 G' d3 V1 a. e5 F1 k◎片 名 厨房里有桃花源
7 v0 U1 ~, M3 O9 I$ ^8 q3 r◎年 代 2025
7 m) q, t9 m1 o5 r/ m$ M9 I◎产 地 中国大陆3 U, g5 `7 o. P$ j5 T4 l- r
◎类 别 纪录片; w( b, m/ i" p* j+ H$ A- o& _6 G
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)$ `/ G. u6 [1 j, x: F
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: e% ?; v% T/ ^: f+ h& p* ?3 N# k◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/. t0 y2 t1 M3 J7 L7 T( `
◎集 数 4
: `& _+ {" n4 r; j: d◎片 长 50分钟* V+ c4 w2 ^% L! e: d9 y; l6 A
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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' R( n& {+ {3 I 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。" ?! ^ C- f9 X2 q% r# o4 o* q4 {7 p
5 x8 e$ _8 S7 r+ L7 t- Z: m 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。* M4 D& @( N( S) D$ d/ ?
7 D" p* o( C- n* ^ 《厨房里的桃花源》 第1集, ~/ z# W4 l1 _
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
( O, Q8 J% I b《厨房里的桃花源》 第2集5 d# s% F/ Z) U- m
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。2 L* R6 H3 a. m6 \2 w% f6 r
《厨房里的桃花源》 第3集
7 |- p. N! u2 L S* ]1 s) q% @+ [5 y: }本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。& W8 H1 P7 m- l
《厨房里的桃花源》 第4集
# v7 l) M& p' x2 t" Z本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。$ E2 |( |5 [7 v9 N
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