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4 E/ s: m& z8 H6 W: {◎译 名 厨房里的桃花源
2 s4 I+ B4 d$ x% K◎片 名 厨房里有桃花源2 Y Q2 H7 P3 D8 O# r& \% j& C
◎年 代 2025. R$ c! m$ O! ]( N- s7 Q& m% u
◎产 地 中国大陆
& v! B" @5 R, Y0 X◎类 别 纪录片
$ E: H/ k8 k. p" w3 E% R◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)1 c W9 W5 I6 n: E# F
◎豆瓣评分 /10 from 0 users Z: x- I$ v& w8 C- V% M" U0 R
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
3 V @5 g4 Q9 ~9 M◎集 数 4. V# G. h9 P6 ]) h! k* R4 n& x
◎片 长 50分钟& [$ l( a( B4 C3 P. p
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu' S, |* n- Q6 I/ P
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◎简 介; Q8 K# E6 B& f$ s
, |7 G+ W# x' ^ 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。: R8 L* M& \+ w- F2 e- y$ u" z7 n
: f" Z: j; }8 n! y' a/ @; l0 n 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。, b" w* {; ]& x0 q$ k* x4 i
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《厨房里的桃花源》 第1集/ @# c$ D8 B6 U' F c
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。 o9 D# x* q3 z# W6 |+ r
《厨房里的桃花源》 第2集
9 e, v* i' _+ V' y本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。* B7 j3 }4 w# ^1 t
《厨房里的桃花源》 第3集
/ a6 p0 t% C8 C0 x' n! n; f本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。$ M+ k a7 O; I3 q. s
《厨房里的桃花源》 第4集
0 W& w/ e6 |9 F: L本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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