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◎译 名 厨房里的桃花源
1 G2 w5 N0 o- e7 A◎片 名 厨房里有桃花源/ j7 f+ Z8 c* ^. e n) V8 a$ n
◎年 代 2025
0 ]8 E0 h. B/ Y- s& Q◎产 地 中国大陆% q$ m9 Q3 b% a9 _5 |
◎类 别 纪录片' |6 `- Y8 |$ v7 j
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)8 N+ I; z0 F. l( r" E$ [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
( i2 O1 y7 H6 H◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
: e6 ~% v) y" U0 j, N◎集 数 4
, W% Q2 i' k; t◎片 长 50分钟3 K7 d7 P0 k* p5 r) l$ s
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu' A7 t: l3 M2 z
+ v) Y$ J! o5 V2 [. Z) J◎简 介
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& w# U6 Y# h+ I 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。/ k' G6 o2 t+ Q+ f4 g$ Q
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《厨房里的桃花源》 第1集
]; F5 h5 U8 U7 J1 Q本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。: \0 x. _: o3 m C4 ?
《厨房里的桃花源》 第2集2 _- O8 D. G# g9 {" ^& K
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。! `9 O5 V' t% J9 O# j
《厨房里的桃花源》 第3集5 Z. @7 [8 l! E' }, K
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。7 n; ]# _/ A2 ]) e# h# C6 A
《厨房里的桃花源》 第4集
& e( { V% w1 y7 L( s: N/ ~/ A本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。6 a) N5 v6 Y9 V
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