马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
: q' S/ c! v2 V/ o& c9 t7 J% R Y1 u◎译 名 厨房里的桃花源& A0 g1 u6 x+ D$ |' ?; n& q
◎片 名 厨房里有桃花源
5 \: F3 y# U1 O- O◎年 代 2025: v) c# \3 n% \2 q, A5 z2 [9 `/ j- N
◎产 地 中国大陆6 |; w+ z7 U7 G$ c4 v3 `& u
◎类 别 纪录片
4 L/ k9 H. `$ z) b) d◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)) e3 f' T/ j. h# ?) P
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: }: E1 D( p+ E5 ?$ d+ M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
1 W) D1 o, U5 @' y) d0 {( z+ a% a◎集 数 46 Z+ u3 r- y3 E, J, h$ w
◎片 长 50分钟0 D- I+ T$ L/ p" T$ R
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu6 [: `( Z2 Z2 C' J
# \, h4 u- o: x( A# R; L, K& c◎简 介0 f/ t5 o% k% |# ?! h Y6 ?! x
8 Q6 C" R. r9 J1 G+ |+ K
《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。. m) D8 Y1 [, V/ I
2 T& p& y6 _8 g- i 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
/ K2 N! a" G7 `! Z' _( ^
+ y" O. t8 K- Z7 n& y5 L: u 《厨房里的桃花源》 第1集
1 k- c9 B( J o8 u- A! F0 l, T. Q本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。% A! A# Z& w* W4 l3 x
《厨房里的桃花源》 第2集
9 G# b" [# Y2 j4 L0 B本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
% q, v- p0 `6 |0 l+ X' t《厨房里的桃花源》 第3集
' `2 c. C1 p# i/ _1 s3 V7 m本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。6 g, E" I* j: U8 k; k7 o& b0 Q
《厨房里的桃花源》 第4集, q: j) i2 J! U5 L$ L5 v
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
* L- j3 x, g3 p: f7 p ! N' T+ l I- b
- F- E4 G8 ?/ a8 z- m6 d' S! U; T
% V5 u1 W; k7 Q0 r
# Q; g& K, l; i, i+ d |