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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季. o9 I d/ L+ D6 [' F* v
◎年 代 2024# P' E0 v" ~9 A
◎产 地 中国大陆
7 l/ T6 V4 q) a0 G2 b. X2 w1 C◎语 言 汉语普通话
& L( n+ l; W- n& z! o◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
1 w& z$ \9 h: y9 |" q9 J4 N◎豆瓣评分 /10 from 0 users: M" p8 y, [+ B
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/: ~. b) Q8 ]5 {
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◎简 介
- v5 `7 W) X! G; |5 V* M I 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
! Z& S' O+ G. `9 K( t: g# z 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。+ s T/ d; f7 l) S- v2 W" _
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
: W. ?# e9 G$ e _8 P! y本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。% O! S" V1 U$ L: K, N0 V) ? k, t
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根1 W `, x5 M2 p2 a# s; H2 V
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。9 D; [; W+ E5 q$ L& u1 Q8 I
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道+ s8 l3 k- ?/ I1 @* |7 o0 e1 f7 j* t
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。
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