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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
( }. b) d2 O7 I8 E$ e$ m5 r◎年 代 2024
% H2 S+ r. s ~: Y; q9 ^; C◎产 地 中国大陆3 `6 M$ J, {3 m2 s S l6 X3 ]8 J
◎语 言 汉语普通话( k' P/ h5 v r Y* y
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)! S' f: G- s( E. {
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
{8 Y B! e( v- @7 X◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/; ^6 a* h7 S2 Z, K% |( }9 u6 m
$ U9 o% B' i4 \7 C# C) ?◎简 介 ) K, G& i, P1 A7 u% I$ n7 Z
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
; s8 Z( e2 `) ?: u, N9 o% p, j 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。7 O- [4 f1 G$ _7 B: C8 x% P' d/ k' u
7 x. P. L& H% k& Z7 ^《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
$ K, K4 V: f8 e本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。
& k" M3 `' I1 K《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根# k; [6 ~: v6 [' I6 M- G+ U+ C% X
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。1 R, I' e0 ^" U$ o ]
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道0 l# l6 W7 N: C, d: s
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。% R* c% V. x2 C- X6 B' O
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