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0 y; {, G4 y* }" M◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
7 U) m: z! A* u( C% E0 h0 e4 ^: W◎年 代 2024
3 P8 }- S( r3 R0 o, C; f. b◎产 地 中国大陆, i& B) I( J4 H9 M7 F
◎语 言 汉语普通话3 B5 c2 L" n! L* m$ \1 g
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆); J' q5 g& o, @$ q
◎豆瓣评分 /10 from 0 users, P& T. i4 R: w8 D" @1 |
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/; i2 T. z8 j; x6 U [; I
# l$ h+ |+ H6 U J◎简 介
; \$ U6 A/ t, I& { 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
+ Q9 f1 s% T3 p" x 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。. y4 q' i! M0 G# }
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
' T$ s9 n/ N- o" \本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。) ^, R" p3 D$ A" y) R* w
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根% e- h9 `# I& q2 B# B2 s1 P6 s: V
本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。$ B. o( Q7 F5 s9 J% d
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道, U! ?! X5 K V# F
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。: G9 V' s# E% h8 j
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