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◎译 名 大国小鲜·石榴说
8 g- P' C! x. W7 c+ H8 ^◎片 名 石榴说
! ?4 B7 C& ~- h& ]2 H# b◎年 代 2023
) G( V2 l) R) N6 A7 F) A◎产 地 中国大陆2 g5 s! ^ g0 Q3 k
◎类 别 纪录片
5 @, ?( B2 S8 k( N; N5 p◎语 言 汉语普通话) a7 k8 W& E1 [* S2 s
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
) Q( W5 y% ?8 P* S# Y◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: X* h! o% m7 C, b9 C# U1 v◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
! v9 R" Z( S; z# y, b5 a◎集 数 6& i3 G4 u8 ~2 S; h9 J2 P
2 l+ K) [/ B: x- W' T◎简 介
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" o) n8 h c0 M6 l6 v5 w “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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! w, \; l, U7 A8 B9 F2 e《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
* W; p: M4 ^- e7 T) D本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
" g3 H) B1 y4 E! F: ?" d6 @0 ?《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福3 h0 i4 d3 C a
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
2 N3 R/ q- H4 f+ B7 ]1 \# U5 U《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
- Y& U5 c8 R* W" u! d" J" A$ H本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
0 Q' _( U& b) ^3 g! M2 g《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思) U2 z# t& P3 @+ q
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。$ N+ ~$ i0 M. d8 ]2 m# Q% Q
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
2 ]+ q/ j- Q( {8 z2 i4 T( `' R本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。8 ?7 r1 z: ]" f5 j; `4 x+ u6 z
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
5 m5 T8 Y% W, H' t1 @; u, e本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。, t+ A# Y0 d/ ^$ G
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