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◎译 名 大国小鲜·石榴说
. {+ v- G h' s8 v I: \◎片 名 石榴说
* k2 r( M. L7 x: P+ H◎年 代 2023
) M8 z. P. {2 q6 N7 k" d8 @◎产 地 中国大陆
# N( H5 P! f7 ~: K- l" t◎类 别 纪录片6 |( y" c% w, o! e$ C( J3 b
◎语 言 汉语普通话
( X; }: k! d: d9 E5 `8 V◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)0 k5 ]1 I$ a. I
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
) V6 d) T& n2 q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/8 D3 f$ K& K. v3 f
◎集 数 6$ s& _1 s' U0 d" N$ g" r/ f' B
- X5 O% m& T# b( G3 n◎简 介
- B$ G. M% y' W& B& W7 B
9 T8 Y& e" Y. ]0 U “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。. ]: T# n9 `' S9 D. u
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
+ X, W$ {6 D* X+ A" u/ q( m2 a5 ]本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
" M* q7 @+ ?/ k7 z% o; S《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
s# Q' Q) T$ [9 n# B2 q! y! b本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。: W/ V+ L& Z: d
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
4 ?! v4 `9 y* r9 S6 y9 P: C本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。" X! c% r$ m! f1 O6 I. E* ]
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
6 N Z5 b; i# V7 f本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。7 v/ W6 E2 v1 p9 \8 ~) i7 ^
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
! `# ` V% c6 j) f- J4 K% Z本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
- ] q! W) j4 e8 n《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
+ Y9 l. g: @% I- o* z本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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