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◎片 名 豆腐味道·溯源篇% D+ H$ R3 M; Q* h9 C3 J" m
◎年 代 2014+ B, Y: E% h# K
◎产 地 中国大陆
7 h; y9 y. V3 c6 M6 m◎类 别 纪录片
7 G4 x3 I4 p/ L7 ^5 O: U◎语 言 汉语普通话
/ z5 `/ R" a4 o0 F7 P3 S" G5 U◎上映日期 2014-09-06% {- ]. ]6 V, i n7 i
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 L9 h0 V! Q! v; m9 P◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/. H @8 ?* s) R
◎集 数 5
0 W+ c( n' D* h( G◎片 长 26分钟% [/ k& I3 b: r" s7 U
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◎简 介
* R& O2 e j) z$ g( f. R 豆腐，源于中国，扬名世界。( m' c8 x- h" \% i$ O
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它的起源，
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充满了巧合与惊喜，
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( b* R1 v% d z/ F& ]8 C; O2 B! p 追根溯源、代代相传的豆腐味道，$ E9 E* h2 P! J! C
# _# ?! X# H6 V7 W! }$ a ——尽在《豆腐味道·溯源篇》5 c i$ Z/ V* w/ G: G) p
3 G: J2 v7 |0 M8 V; d. O 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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