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(《味道》 20230805 下饭菜·仁和篇(上))2 Q2 t0 P" L2 M5 k/ i2 g
本期节目主要内容:腊猪头、腊肠、腊肉,在四川人餐桌上备受欢迎,你是否吃过由大肠、猪肝、猪舌头等猪下水制作的熏腊干锅?并且制作过程中,还离不开一些不寻常的调味食材。味道调查的第一站为您解开仁和熏腊干锅的美味密码。5 ?9 U# m; B5 k( S% Q, ]
(《味道》 20230806 下饭菜·仁和篇(下))2 s6 A% E' k$ h. B8 |
本期节目主要内容:攀枝花市仁和区地处四川省最南端,这里不仅是四川的热带水果生产基地,更有丰富的地方物产,餐桌上的美食文化也因此变得独具特色。本期跟随味道调查员来到攀枝花市仁和区,开始一场特色美食之旅。" k8 k* R% P: t; x" V! p
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