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类型: 纪录片4 \! U& `. @3 {/ d
制片国家/地区: 中国大陆
" }4 P7 \ B8 A语言: 汉语普通话6 u, ^* l2 S5 p2 G, F- p2 B( i7 D) ^
首播: 2023-06-01(中国大陆)
* G' G& Z; I8 `6 F9 e0 O) W4 e季数: 1
. ~. _6 o# a9 J/ [集数: 12. ]1 O1 D, ]1 M! J/ N3 A
单集片长: 15: b" N: O3 W/ S# g
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简介 · · · · · ·
% @) c3 q3 {7 Q 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。# E0 j# N8 J }' Z6 r) d7 T
" R$ a9 T" @# v1 N
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- General
5 J, _ q, ^, p: H - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
- M" C( ~& p0 z( {4 F; ]( F- e! D - Format : MPEG-4
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- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)5 B+ D* t% s+ H( S# F
- File size : 382 MiB
. n: o l. a3 E! t. p - Duration : 26 min 34 s$ O- d( p) b( c/ i5 t- Z3 x
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- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
( n& t2 X) B; f- B$ I$ u - Writing application : Lavf58.27.103
! n$ J7 b! K% @6 J, O- p, E - 6 i* v, q! b$ g6 x, e. h y
- Video
0 `' n# z) s; d1 D1 d6 n5 L! u - ID : 1
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3 ]$ X' V6 |; A' m* B1 h - Format/Info : Advanced Video Codec
3 e9 r6 |) T3 I8 F! `- q - Format profile : High@L5
; C6 P3 r) A" [$ ? - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
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- Format settings, Reference fra : 6 frames
. `7 \) P! r" N2 R2 o- `' F' a' z* m - Codec ID : avc1& R3 @, L9 m2 F* [/ P0 G4 @
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding8 q( _# M, q' _$ H2 e5 \
- Duration : 26 min 34 s
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