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1 A( T5 [! ~5 T; c0 E类型: 纪录片
7 [4 u e7 \1 `制片国家/地区: 中国大陆
9 p0 A3 m! X5 y语言: 汉语普通话0 k/ B+ Q" D6 s3 P$ V& ]/ A* Q) {
首播: 2023-06-01(中国大陆)
$ W9 g. H2 j1 U) w/ A季数: 1
9 }: D! z: R2 h% [6 H8 P集数: 126 ^: k2 Q1 M6 u) W$ ?0 K" e
单集片长: 15
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- G& p+ H" [, k8 y* G: r( ^4 M简介 · · · · · ·' K* L% t; u$ Z: Z
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。# P4 _5 }$ E2 I# ?8 E
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" j! u$ W- K! N9 f+ \. \- General
6 E7 N1 n6 z) u7 H - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp43 D9 r m8 v6 H2 i
- Format : MPEG-48 Q; m+ s' N# j; y9 M
- Format profile : Base Media
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- Writing application : Lavf58.27.103
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- Format : AVC; q- U9 |" i D
- Format/Info : Advanced Video Codec
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) H. S- b @0 R7 H# v8 T6 u - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames- F+ N& t2 Y4 V. u6 p# x( P
- Format settings, CABAC : Yes
, q0 {. s8 Y8 o - Format settings, Reference fra : 6 frames( R9 g) e2 K! W9 @; m, b4 P% D$ ]
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- ~4 j0 Q0 F0 }# I - Codec ID/Info : Advanced Video Coding0 s6 t- w/ q* r' ~- }2 U# y+ g
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- Audio9 m) y" B- X/ \# e. L4 ?; l& W
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* B+ S" T; l7 E) ?9 F1 C* L4 k
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