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+ t" Z; G7 k5 R. o, q9 E3 g导演: 张欣（制片人） / 罗方（执行） / 海潮（总导演） / 许晓鑫 / 陈硕凝 / 梅凡 / 阿楚
& U+ D; U+ d8 B* \' T' A4 y类型: 纪录片
7 \2 N# i4 H# g1 s官方网站: 腾讯视频) B, v9 _6 U; T/ _2 E( D4 {$ S0 ?- v
制片国家/地区: 中国大陆' m' ?* v! E9 l- F2 ?
语言: 汉语普通话
8 J# p5 e8 A3 E/ W# b4 Q首播: 2018-12-28(中国大陆)1 q, k9 ]7 c; J, S8 @* p
季数: 1: |. b2 ^1 P$ U, h3 U0 F* y
集数: 6& m M) }4 p. d: h4 P
单集片长: 31分钟, F; g g7 P5 Z5 l4 J
又名: 上海美食# P. M( P) U* `& ^ L% U+ A, f! `
- X4 I+ c/ l- p Y& w: g3 f) q, ?9 J
简介 · · · · · ·
. E8 J/ @. b" w 从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在内容上。
* a- P) J. c7 c6 ^1 }# v7 l- $ C; q; `7 M' c$ d6 h
- General
( l( G, t' W& O1 B - Complete name : 上海的味道 第1集：弄堂醇味 阿大葱油饼回归 1080P.mp45 H0 Y" [* E% y7 [; R
- Format : MPEG-4: `" l7 e& A" w5 B- R
- Format profile : Base Media7 j* a0 Y* m! l1 `8 p( p; N$ p
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)$ h% j& M% j, ?. p
- File size : 764 MiB( Y7 N; h8 ?( K, d! ]4 ^1 z
- Duration : 30 min 39 s" c% L' a0 J: S
- Overall bit rate : 3 486 kb/s. \# m+ e# O' h9 n) n. K! G
- Writing application : Lavf58.33.100
. s# U) h( I, ]% T, G, m - $ Q+ x! M. |( z- y0 X
- Video
$ z$ v% R6 U* ?1 b6 _+ R$ J. p - ID : 1) Q! D$ e2 `+ v- T( U
- Format : AVC6 c2 l2 c9 v, b
- Format/Info : Advanced Video Codec/ C d4 Q, m8 L
- Format profile : High@L4
7 L$ V: ^7 _5 r2 P - Format settings : CABAC / 4 Ref Frames
/ ]9 y3 V& p+ a7 p q% l8 R - Format settings, CABAC : Yes
5 g* h9 q, H8 ?/ l4 V" p1 P - Format settings, Reference fra : 4 frames+ r v4 f+ Y1 c
- Codec ID : avc16 z3 i& k( j% r, \( B+ b1 y5 W* b
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding0 L9 H$ ~0 q; ?% Y4 G9 k
- Duration : 30 min 39 s
! c- T% P+ ?2 g+ n& P - Bit rate : 3 351 kb/s: y4 K9 {+ ]! P# E
- Width : 1 920 pixels) y. G# @; X6 E- r o: p# z- J# d3 }
- Height : 1 080 pixels0 n+ [ B9 ^' o
- Display aspect ratio : 16:9/ z3 ? l) F0 o
- Frame rate mode : Constant% @! p) ?, Z0 Q
- Frame rate : 25.000 FPS8 W/ I; G3 M1 D; ?2 ^7 A5 H
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- Chroma subsampling : 4:2:0+ F8 q" k2 X9 K3 {
- Bit depth : 8 bits
; B: l D- k% t4 _ - Scan type : Progressive
h7 `. o1 F) o" o( ~- R F$ F - Bits/(Pixel*Frame) : 0.065
% N \3 L# G4 G: l$ G - Stream size : 735 MiB (96%)
+ ?1 S9 x- T; d3 H* g9 n - Writing library : x264 core 158 r2984 3759fcb) g* n* i4 ~6 L! x
- Encoding settings : cabac=1 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x3 / me=dia / subme=1 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=0 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=0 / threads=9 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=1 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc=crf / mbtree=0 / crf=24.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / pb_ratio=1.30 / aq=1:1.00" u: }# I3 w1 ?3 K
- Codec configuration box : avcC
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- Audio; a, S& v2 f* O8 u+ L
- ID : 24 Q+ u7 a; R/ t. q# D! ?0 j: J- [0 F% V
- Format : AAC LC7 V1 r) ~+ I- M7 B
- Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
8 `/ t& q l, r - Codec ID : mp4a-40-23 e1 O3 N: k, }' J
- Duration : 30 min 39 s
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- Bit rate : 128 kb/s( R" w, M+ A7 g1 `) v/ }+ Y
- Channel(s) : 2 channels& B% L7 C4 l+ R8 q) r
- Channel layout : L R+ `' i3 N1 J! f, G" ]4 r, c
- Sampling rate : 48.0 kHz$ e4 @/ r: l$ P+ _+ D6 u" j
- Frame rate : 46.875 FPS (1024 SPF)- a/ j. N, Z) F9 Z8 b0 D0 v( t; @
- Compression mode : Lossy+ R3 D3 \: I2 a4 a1 v: r
- Stream size : 28.1 MiB (4%)
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- Alternate group : 1
0 t* f! c9 i2 j$ |7 V* k& W9 B
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