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8 T! H2 \2 S7 X) b4 S D（《味道》 20230103 2023美味寒假（1））& L& z, k& v! x% x4 U8 r; U
本期节目主要内容：山水壮丽，湖泽广阔，我国很多地域都有着丰富的水资源。靠山吃山，靠水吃水，生活在水边的人们十分擅长做鱼肉菜肴。无论是花式多样的吃法，还是出其不意的烹饪妙招，都彰显着水乡人的智慧。一只碗竟能装得下一桌子的菜。当地人抓捕稻田鱼有什么技巧？精彩内容，敬请关注。
5 b9 O6 B( Y0 u+ [5 r0 z（《味道》 20230104 2023美味寒假（2））* h+ R7 q1 M- M G% \
本期节目主要内容：水中鲜，口中美，广袤水域中的各种物产，为我们的餐桌提供了众多必不可少的食材，从湖边虾塘到海滨滩涂，味道调查员带您体验不同的采集方式，感受不同的水域美食。4 r; ]4 Y; ^4 R( [! [4 L ]! Q& v
（《味道》 20230105 2023美味寒假（3））
* G& z- t0 z' D; O本期节目主要内容：靠山吃山，山林一直在慷慨赠予人们丰富的食材，生活在大山里的人也十分珍惜这些自然的馈赠并用心烹调，将其转变为令人惊艳的佳肴。本期节目带您走进山林，了解美食背后人与大山的故事。" ^; t7 `+ Y( A/ R. i! ]3 q
（《味道》 20230106 2023美味寒假（4））
0 ? ~/ i0 \5 d- n本期节目主要内容： 在美食的江湖中，烧烤一直占据着重要位置。大江南北的烧烤高手们究竟会用怎样的方式，将各地的特色物产烧烤成老饕们的心头好？
4 ^4 `6 j$ f8 N9 B7 t（《味道》 20230109 2023美味寒假（5））; |0 y* y1 ?6 E7 c1 q! A: M# b' \, ?. r
本期节目主要内容：烧烤，以最直接的加热方式催生出食物的本味，快意酣畅的吃法更是深受食客们的喜爱。硕大的龙虾在铁板上烤熟需要有技巧。形似“太空舱”一样的炉子到底怎么烤鱼？本期开启不同地域的烧烤探索之旅。3 k) X! J v( ]' ` ?4 l) b# O" G
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