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名称：美食中国
2 g: q$ @' Q; Q, B5 G4 t2 ?; h介绍：《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。5 |) Q5 T& s0 u* e8 v- L
5 [7 N8 y* Z3 m- W' O8 I（《美食中国》 20221017 源味——心田）; a. A2 w3 J! a% L# x$ j& `# S
本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。横跨中国中部的秦岭，是中国南北方的分界线，初夏来临之际，温润的秦岭之南已呈现出完全不同的亚热带景象，各种生命多彩的风姿肆意绽放。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。 9 }- Z) @; B/ `$ v
（《美食中国》 20221018 源味——土谷）! i. F( G. v- o+ c8 \9 [
本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷，它是哺育生命的重要口粮。根，也是人们崇奉的民族信仰，正是泥泞中这份沉淀的生机，才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。
0 Y4 {0 @4 d4 C! {% A! n! C4 e b（《美食中国》 20221019 源味——烹鲜）
6 A) |' d8 j! C# l) F- X- }本期节目主要内容： 广西北海，中国北部湾的滨海城市，这里的海滩沙子柔软洁白，不但引来四方游客，也蛰伏着最北海的美味。进入腊月，每天午后，潮水开始退去，白虎头的村民们穿过红树林，他们要步行五公里，赶往陆海交界处，潮涨潮落间，水陆交接的滩涂下，潜藏着许多挑动人们味蕾的秘密。- W) Y8 p0 _# c' t5 ?
（《美食中国》 20221020 源味——珍馔）3 y3 k4 C8 A$ `& S! r' O
本期节目主要内容： f4 h$ V) J3 Y7 T
（《美食中国》 20221021 源味——滋养）+ T0 D: K8 _# o' D9 ?3 ~
本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。来到长江之畔的南京，水网纵横的江南，没有广袤的牧场，水中的鸭子代替了草原上的牛羊。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。
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