马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
9 L, t: B# s6 n4 H# N9 Q
名称:美食中国
{6 A- u- q; {# C介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
8 ]1 F0 k. k* o" T7 Q- y6 ]1 }8 o
. X0 @& E2 o! k/ b(《美食中国》 20220921 杭城逐鲜记(上))
M! p1 y% B, H' C' Q8 J; _; ?+ g本期节目主要内容: 身处鱼米之乡富庶之地的杭州人将不时不食视作杭菜的核心法则,在杭州人的餐桌上,总能寻到属于每个节气的风俗小食。清明的团子、立夏的乌米饭、端午的大肉粽、秋分的桂花糖藕、冬至的年糕,它们是杭州人的顺天而食,更是杭州人的生活之趣。0 D. _+ R7 O0 u: f
(《美食中国》 20220922 杭城逐鲜记(下)); J7 E- o# k+ q6 j \" K# L
本期节目主要内容: 百味杭州,以鲜传香,依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材,汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。近千平方公里的水域,孕育了丰茂的物产,取之不竭的水产、河鲜,随着时令依次端上杭州人的餐桌。 . k0 C$ F0 ^/ {& j
: D @" S) b5 u/ K5 q5 ~- m' k& y4 ~# N
3 ]9 r8 Y/ x/ k
|