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《千城百味》EP47-EP50.2019.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

千城百味(2019).jpg 本期节目主要内容:提到土家族菜,首先要说的就是合渣。这道黄豆和切丝青菜混合而成的菜品,是土家族人餐桌上必不可缺的美食,它伴随着人们度过了物质匮乏的年代,也蕴含着人们最温馨的回忆。“辣椒当盐,合渣过年”,快来看看土家族的美食吧!(《探索·发现》 20191108 千城百味(四十九))

本期节目主要内容: 辣,湘菜最突出的味道,五味中的一极。辣不但刺激开胃,还能覆盖食材的特殊味道。对于土家族人,食辣,既是出于生活环境的自然选择,也是人们对别样口感的创造追求,更是他们热忱坚韧的性格外化。(《探索·发现》 20191105 千城百味(四十八))

本期节目主要内容: 海洋,广袤而苍茫,时而安详静谧,转瞬间又怒涛汹涌,它神秘而博大,却又物产丰富。千百年来,人们对海洋报以相当的敬畏,却从未停止过对它的探索。大自然的馈赠,让蓬莱人辛勤劳作努力生活享有丰富资源的同时,他们也发生着专属于自己的故事。(《探索·发现》 20191104 千城百味(四十七))

本期节目主要内容: 辣,湘菜最突出的味道,五味中的一极。辣不但刺激开胃,还能覆盖食材的特殊味道。对于土家族人,食辣,既是出于生活环境的自然选择,也是人们对别样口感的创造追求,更是他们热忱坚韧的性格外化。(《探索·发现》 20191105 千城百味(四十八))
本期节目主要内容: 中国陶都宜兴,风和雨润,物产丰饶。生长在这片风水宝地的宜兴先民们并没有安于男耕女织的田园烟火,而是从一种特殊的矿土中开创出一种前所未有的精湛技艺。宜兴的紫砂让这座小城经历了数百年的风云跌宕。一道道工序,一捧捧陶土,在手艺人纯熟的技艺之下,浑厚的陶器上也有了花开花落、云卷云舒。陶艺大师李守才,以紫砂为胎运用大拇指技艺,开创了宜兴均陶“立体浮雕堆贴法”。(《探索·发现》 20191118 千城百匠(四十九))

本期节目主要内容: 丁纪灿,父辈就是剪刀锻制的铁匠,他十六岁就进了张小泉剪刀厂学习剪刀锻造的技术。通过自己的努力和勤奋,不仅学得了剪刀锻造的技术,而且还加入了自己的创新。手工锻造的技术最主要工艺在于镶钢的过程。刃口容易磨损变钝的制剪工艺,他在刀口镶上一层钢,使其锋利耐用,而剪体仍用全铁,则易于弯曲造型。所出产品剪刃锋利,剪体柔美,达到了名副其实的“钢柔相济”的极妙效果。(《探索·发现》 20191119 千城百匠(五十))
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第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站

大神点评(14)

skycys1 2019-11-13 19:29:06 显示全部楼层
感谢分享和更新
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唐莉 2019-11-13 19:32:03 显示全部楼层
感谢楼主的更新
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新兵卫 2019-11-13 21:31:21 显示全部楼层
湘菜也是我的最爱啊!
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shzxzy 2019-11-14 10:03:03 显示全部楼层
谢谢分享资源
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ZSYL 2019-11-14 14:25:44 显示全部楼层
《千城百味》EP47-EP50.2019
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dushuren0198 2019-11-14 14:41:42 显示全部楼层
湘菜之辣,五味一极,别样的口感
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jszj5942 2019-11-14 15:56:02 显示全部楼层
这个节目的内容特别乱
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bjjsgs 2019-11-16 20:03:44 显示全部楼层
xyhr味中的一极。辣不但刺激开胃,还能覆盖食材的特殊味道。对
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jszj5942 2019-11-17 11:59:04 显示全部楼层
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