本期节目主要内容：岩耳、葛根、枞菌，绝妙的生长环境让它们“含着金汤匙”出生，这些山林珍馐既营养又美味。当珍贵的食材遇上质朴的做法，是否能成就一道令人念念不忘的美食？（《探索发现》 20191026 千城百味（四十三）） 本期节目主要内容：吃一片气味醇厚的腊肉，尝一块腌制入味的酸鱼，再来一口入味的豆腐。时间的沉淀，是土家族美味的奥秘所在。（《探索·发现》 20191027 千城百味（四十四）） 本期节目主要内容： 贵州的美景自带诗意，而它的美食，则有着一股“野性”。无论何时上桌，都讲究辣得尽兴，酸得过瘾。贵州毕节的美食，则是在承袭辣醇、酸鲜的同时，又融汇多样多味，塑造出专属个性。从毕节的美味里，能感受到黔菜的包容之美。（《探索·发现》 20191028 千城百味（四十五）） 本期节目主要内容： 毕节，乌蒙腹地，黔西北明珠，大自然的厚爱馈赠了独一无二的青山绿水，这里冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，毕节菜肴就也承袭了得天独厚的新鲜与营养。食材多取自山水天地之间，鱼肉之鲜美，猪肉之咸香，羊肉鲜而不膻，鸡肉脆而不柴。荤之有道，各得其味。（《探索·发现》 20191029 千城百味（四十六）） 下载地址
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longwang2000
2019-11-9 08:23:54
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