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' H6 G' q& b& d◎片 名 螃蟹的征途
6 d. K# m: Y5 p" z◎年 代 20199 ^* N5 q) K2 Q# N4 |% H" [
◎产 地 中国大陆
! b2 p! y, P- ~4 ~7 u# J1 d/ c) U8 S◎类 别 纪录片 / 社会: o- \( T: a8 C; G% U# q M
◎语 言 汉语普通话1 a/ u2 H" O( `& ]: D. V
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆), A o# r, U) @3 |
◎豆瓣评星 ★★★★☆; ?% t& {/ ], J
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users6 J3 J; ^) b/ L9 E% y3 j4 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/) h8 P" A3 d2 i8 ~; d; Z( c: h
◎单集片长 25分钟) F4 @( Y# v2 G2 h3 Z) R j: p7 P0 P
◎集 数 44 o7 ?7 O7 ^% s
◎导 演 辛鹏宇; U4 h/ \3 y, }. P4 g
胡滨 / Bin Hu5 G- Q$ H/ R. L* W5 ?1 x2 \% x
丁菁1 @6 Y; W9 W; K
R. ?# M2 ]* |0 ?4 M5 k5 a◎简◎介6 c- _& F f. [8 \% S6 Z
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北, D# J$ C' \* r( f
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。" Q3 F* `; J' P# Q0 [$ q- l
《螃蟹的征途》 第二集 日常9 G0 f& p0 [& B; f) ]6 c
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……. B5 I+ v7 g( r6 o
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
1 ?! ^. {4 i' `/ R. W- J本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。. y, u3 i6 L. [$ C$ [' @/ l8 C
《螃蟹的征途》 第四集 行家' P6 f' ?0 m l/ I4 e
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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