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7 @0 A5 g' `. [5 D6 w◎片 名 螃蟹的征途8 W( V5 y2 V$ {" a4 Z
◎年 代 2019
2 K8 z, C& v! m/ I ?3 q$ \◎产 地 中国大陆
- d! E+ d n% R3 H1 {2 V◎类 别 纪录片 / 社会
% o I! S; K0 C6 e n o- C8 ?8 Y3 ~◎语 言 汉语普通话4 B4 X$ y9 f s3 Q
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)/ A. C- d' _ V: p
◎豆瓣评星 ★★★★☆3 q/ [' Y6 y$ G" D
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
5 n! S0 p$ u( l( [% p◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
) J% R6 [% P: X- D◎单集片长 25分钟
' k2 k0 X( ?* H! B2 r1 [0 l. h◎集 数 4
6 [# \+ N8 A6 k◎导 演 辛鹏宇! i- M1 u( f. G+ [) {8 m
胡滨 / Bin Hu
8 H* f5 _6 ?# h8 v3 @+ T 丁菁1 a' H9 Z! W6 `& a
Z& Q/ n8 e. h3 m% p% G0 q◎简◎介6 Y7 }: w/ [9 J" |* F5 ~
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。 e# [$ u s' ^) I: g
7 b* z% ^* t7 e! U《螃蟹的征途》 第一集 南北
5 D: J# W' d0 n% o: `% T; w. M& l本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
$ Q/ i& r7 [! n《螃蟹的征途》 第二集 日常
9 R2 J. V' a7 Q4 P9 |2 D9 {7 p本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……2 q7 D) H4 l4 v9 _( X
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
- l3 V; o2 F; D+ z, @: N本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
! O5 w, n1 Z4 f4 N: y( {& H《螃蟹的征途》 第四集 行家
6 d3 v2 \2 i$ J( n# U本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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