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% V7 T$ c r/ b◎片 名 螃蟹的征途2 Y! W8 J! X9 G; \
◎年 代 2019% m4 a# G2 f, C, C4 _
◎产 地 中国大陆* P' Y4 g5 s# L* s& w
◎类 别 纪录片 / 社会9 @. _. n3 O7 _- z2 t! {
◎语 言 汉语普通话
& m! v M# ?* E X) _9 D U, Y◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)3 X. e" D- ^/ K L
◎豆瓣评星 ★★★★☆: G8 `# o4 R3 E- Y* m5 o5 [- R2 L
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
0 i0 u$ \. o) I" O* l: A$ T3 Q/ Y! U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
9 ]; m3 j1 v3 @' c, A+ V" u8 j◎单集片长 25分钟
/ B8 h6 x6 e k◎集 数 4! `0 Q$ }- e! o) x$ A& |
◎导 演 辛鹏宇5 {2 C$ k/ A3 K
胡滨 / Bin Hu
6 g% s7 s3 v) z 丁菁
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+ a* H# e- b9 a9 t" l◎简◎介
0 C. k: p" ^9 Y0 {, ^ 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。: q# D( P5 T' S' I, K5 M" X/ w
( }, ?. C6 ]5 F" z. Y+ |《螃蟹的征途》 第一集 南北
0 y; T& O$ C3 A; s3 f1 L本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
, l! A9 w. S% k% W《螃蟹的征途》 第二集 日常
' x7 N8 H1 A9 q3 X! T! N# \本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……0 i5 ]1 |. m: [! O ]# g
《螃蟹的征途》 第三集 生熟& o- u( k: k# h
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。+ S# k4 P P% ^5 c$ c4 q
《螃蟹的征途》 第四集 行家5 w9 K8 g4 `$ U
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。: Q" U1 }2 M* G- Y0 Z2 A
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