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: H& H O+ Z; k# I) }* G* X; u◎片 名 螃蟹的征途
; }3 o! l+ A, ]9 A Y◎年 代 2019
; ?. x3 `* Y2 M! \◎产 地 中国大陆
& x) D, b3 n8 U: X! w" e◎类 别 纪录片 / 社会
3 O" r4 E% T$ m◎语 言 汉语普通话
m$ B6 C8 V. r3 H2 x# P◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
9 t |! e" u' \- u◎豆瓣评星 ★★★★☆' V3 }1 V% Z8 G& ]% E
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
3 g1 ]: y% f( M' A9 D: X* n◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
5 W* y- z: M( G$ u" L◎单集片长 25分钟/ {. m2 m0 Z( v' }( Y+ Q
◎集 数 4/ G6 p' e' u! U s
◎导 演 辛鹏宇
; E. v* C9 u' S' u5 J' S 胡滨 / Bin Hu- a2 o9 ], k& N2 N2 [- Q7 f
丁菁1 ^8 Y1 q* `4 l2 U4 t! q
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◎简◎介' h: N! t4 b, G/ c+ W$ m5 b
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。4 N& h8 q( q5 ?; @0 K5 P& r
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
4 E/ H& G6 o3 a本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
7 ?7 W8 U9 t1 H8 ~+ S《螃蟹的征途》 第二集 日常
5 X. C% X% h. X8 E8 h- f8 \本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
4 j' H* w. N7 Y {* C; u O6 [0 Z3 v/ b《螃蟹的征途》 第三集 生熟
; Y/ e0 i& Y, C" s本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
( b0 C c1 I+ `# Q《螃蟹的征途》 第四集 行家: d, f* E. R: o9 [
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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