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+ Z: K: { j- |! p' q. h◎片 名 螃蟹的征途
* A2 \: r. d5 H3 M [◎年 代 2019
$ d4 k5 k# f$ }◎产 地 中国大陆
/ M, d) M% M9 f8 K/ y M f◎类 别 纪录片 / 社会
( D5 W+ t5 Z2 G" `◎语 言 汉语普通话
* u& [0 F9 b% B$ V◎上映日期 2019-10-28(中国大陆); M' n+ G7 ^* ^) a+ ?0 Y( t
◎豆瓣评星 ★★★★☆8 ^- G* B# K; I J% f9 i1 H9 P4 f
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
9 a1 ~8 r" E1 X0 ~9 D1 b◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
]4 M: p8 o3 a# H! C' d. j◎单集片长 25分钟 _% X8 t3 Y( ]! g6 h7 D
◎集 数 4
3 J( c) S3 w0 B◎导 演 辛鹏宇
/ k: D0 G. t( P% q7 H3 U* ~ 胡滨 / Bin Hu) S3 D, B) d4 P8 ?- T! [ A
丁菁" Y& q- H! P8 G$ G2 E8 y/ a
% \$ c2 k2 Q& L# _, z# B! Q8 [◎简◎介
, t# n: e) K5 J 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。* E% w/ W9 x; V" H6 R# V! F
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
5 X, W) d+ }; B" b5 t6 X本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。 e$ q5 ]/ l: z8 Z2 c) u
《螃蟹的征途》 第二集 日常
+ Y8 m+ L: N) ~6 ]本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
4 P- h- u" Q3 {《螃蟹的征途》 第三集 生熟 p! U0 q; k9 V; ~
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。8 O8 K( b1 Z0 K" j A- v+ l1 R
《螃蟹的征途》 第四集 行家$ y/ U& v! A) N
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。+ T: O4 S: s$ ]& P! `
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