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. N8 u0 G) p L) ~◎片 名 螃蟹的征途4 e m1 v0 b$ ^9 ~! [+ Z. W% R, I
◎年 代 2019, ~1 F' f% ?7 R9 }' y' T
◎产 地 中国大陆5 o) ^; I$ X% G
◎类 别 纪录片 / 社会- k+ P! M' a5 [ t
◎语 言 汉语普通话
$ F9 c: |7 ^( z4 h o2 z◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
5 k/ k& l2 y+ e% ^◎豆瓣评星 ★★★★☆
/ m1 n2 |0 e" x9 ?2 W* i( i. p◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users+ ?8 \6 U; f+ [/ \9 Q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/' h% m5 g; A4 X/ X/ Y% I
◎单集片长 25分钟0 t! A2 h! q3 k7 e" y& m
◎集 数 46 Z7 I( Q; T- p* R$ G
◎导 演 辛鹏宇
- Z: |* s& K% ]2 x1 B6 ^, q 胡滨 / Bin Hu
W! [3 E n2 c, V) F# i 丁菁
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◎简◎介
4 y: G# A: D0 M9 L" k1 D 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北0 X/ `+ a8 o9 `3 b
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
- h1 J, u9 L8 Z" a% {3 I8 B0 ]+ S. l《螃蟹的征途》 第二集 日常( u$ e5 ]. w/ ~: I6 Q: u
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
2 F$ V, F4 s7 c9 `《螃蟹的征途》 第三集 生熟
. N& l: j: [2 V; A本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。" r4 D" {) E( {5 a5 h" D
《螃蟹的征途》 第四集 行家' H. |9 Y( R+ q! B
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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