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◎片 名 美食令 第一季
* o, |/ @- W* o3 M" g/ q- F◎年 代 2022$ M- a0 q% s! @7 M" ?
◎产 地 中国大陆
* M2 |5 l$ R; p! U: R' ^◎类 别 纪录片 / 美食* j* u7 R0 Z; z5 k! L# G
◎语 言 汉语普通话
2 t+ L" E X; |8 f5 X8 A; L: ?( a ~1 g◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
1 h4 G. W0 M4 D; P( R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/" x+ s! j: _% L# H" x
◎单集片长 25分钟6 r8 m- q1 B6 b* ^/ s3 x
◎集 数 42 z3 |& Y& F0 L4 K
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
- g |# L ^. @' e @3 M◎简 介
3 P. o# h. f! {) G 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。/ m( c" t I& F5 a% m
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
5 X5 { k k1 [ 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
% z# x# P! r9 Y5 u《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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0 z0 ]/ E! e, x/ U# I第一集 美食令·立春
/ M8 i7 F' Z' Z" G6 f第二集 美食令·雨水
2 ~% W; T/ y ?第三集 美食令·惊蛰
$ I# H' c& V+ W. d; X- b5 Z第四集 美食令·清明6 h1 L3 `2 G% ^" ]* `; U* \
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