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: y. X1 o1 p& O. Y◎片 名 美食令 第一季
, w$ m9 k) f, M( a4 N◎年 代 20227 Z! ]. v+ P$ [! R2 e+ Z
◎产 地 中国大陆
& `* I: E' S. p+ i5 d/ j9 a◎类 别 纪录片 / 美食
, c8 {2 L% n7 _0 I◎语 言 汉语普通话
v1 M: `# b+ ]2 w6 ^6 p5 m, q/ ^◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
# {% G: b. \* G5 Q% R. E◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
7 g7 u! A. q( S+ j◎单集片长 25分钟
1 V0 x; l! @; r! Z( w◎集 数 4
+ h H. E* y5 }◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健 r0 i% Z( H4 o/ [" e! x: @
◎简 介
/ J0 P1 t5 N' i: H* E 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
4 u0 F2 q3 Q* N( i Z 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
' K& ]8 J( L' K( e* R9 ]( | 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
) f$ G3 g1 [ X9 X3 L《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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6 b1 G( k2 L5 Q) J$ c( j第一集 美食令·立春
+ X+ P) q k1 z6 j' `6 |第二集 美食令·雨水% b" R5 ]: ]3 O/ H, o
第三集 美食令·惊蛰
' r6 r" v) w! S4 i1 D5 T* z第四集 美食令·清明# ^% X) ?; K# G% w6 s" _& r1 _$ `" [4 E
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