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◎片 名 美食令 第一季
1 ]$ I6 o- O, O0 B9 V- N6 ]) D. p% H9 v◎年 代 20226 j3 f" `& u' a+ B$ H0 |1 w
◎产 地 中国大陆
6 F) J9 u+ j; ~1 J. d◎类 别 纪录片 / 美食
' r, D) c! c4 Y% a◎语 言 汉语普通话
% o* G% S* }' N( u" Z◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
( c" u( U/ v9 o0 e% k& D# o◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/, p4 b8 m3 D0 f" t7 `; p7 B% E
◎单集片长 25分钟& ?, R0 R' M$ {( W9 Q# A
◎集 数 4
# L" j3 M2 t0 @7 N' @◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健' M; H$ X2 M7 H7 N! q: [4 i# N
◎简 介 - N4 n) F3 J! w$ |7 A9 ^
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。- c2 l0 w9 L9 w. D* |
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
6 V" r) ]5 R/ V' [% @$ k+ {9 m 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
4 E0 @2 H" Q. C+ W! w《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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: s6 n3 R. V* y% j0 v第一集 美食令·立春( |$ }% X* \, h, G0 r
第二集 美食令·雨水
4 Q2 i. W; f& `8 V第三集 美食令·惊蛰
4 R& q7 X' ], a& u1 g0 e3 z第四集 美食令·清明0 G: ~! y* Z" S
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