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◎译 名 A Bite of Potato ) `1 s3 X" G" Z6 x7 d, Q: S- n
◎片 名 舌尖上的马铃薯3 T+ y/ t' S$ E
◎年 代 2015
0 e, H7 p, i X: x5 u◎产 地 中国大陆( C2 A( \8 |& O
◎类 别 纪录片& d2 @* X# J# t* P
◎语 言 汉语普通话* c7 E( q2 Y5 ^( u
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
$ c" ~( j7 L4 L- n" O◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
( z+ |6 p0 h0 i- n8 h◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/5 d* I" [' B2 ?- G0 @! D
◎导 演 周祚
( G [9 [0 L* k◎简 介 # w: ?- |/ A6 _" _/ i
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
4 h# V- ^1 k: o R) Z0 _第一集 薯色薯香2 J* h+ I8 e2 |5 M; z
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 9 t) Y+ x/ h. Y: i$ ]& n
第二集 三餐味道
9 Z' Y: m" a! ]9 }- H1 @. E# r当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
% X/ R6 s$ d2 M第三集 洋芋人生
2 p g/ @/ ~% ^) Y, X- x9 a, _( o马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 0 h) A+ V& ~; l, W8 ] o
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