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◎译 名 A Bite of Potato ( \" D5 p; \" s- N' t2 |" C3 T
◎片 名 舌尖上的马铃薯9 K% n6 U& R+ y8 s
◎年 代 20152 j* z, s1 V2 J
◎产 地 中国大陆
/ U8 `, d" r1 L" y2 }1 T& }# i◎类 别 纪录片# q9 x2 T0 n L. @2 _) i9 L% ~
◎语 言 汉语普通话
0 }& n' k+ ~/ C M/ s# S x) I" r◎豆瓣评星 ★★★✦☆
3 a( X" O2 m7 q◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
B O& D, E5 A! H0 V5 |" d◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
6 D9 |% c* t, b2 ~$ O5 k0 n◎导 演 周祚
( }: T3 k( ]( c3 m◎简 介 6 A- }- h* l/ ^2 e* r
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。 ^4 @+ j+ ^- e T* q9 k4 i
第一集 薯色薯香+ v+ i9 U; s8 b( M
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 : H( |1 T, Z ~! L, u; {
第二集 三餐味道% h7 |* `/ m' H, W; i0 o
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
1 O! i( W) s* U6 T第三集 洋芋人生+ I4 ]3 T- P8 a, n0 d* w
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 / L9 l& h' ~- e% }8 Z" }
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