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4 Z' f; g) g& [* o) p9 l' P6 `◎译 名 A Bite of Potato
# V. Y* f* Z% f: x: O( h* P0 k3 Q◎片 名 舌尖上的马铃薯
: v/ e" ]( S& |. b. Q% ]◎年 代 2015
4 y& B# Y8 P' U. o& f0 |6 ~◎产 地 中国大陆7 K) T5 j& C; O/ S* G
◎类 别 纪录片
/ ~% ~0 J V* B' N7 D◎语 言 汉语普通话8 p! g/ B' L* y5 {
◎豆瓣评星 ★★★✦☆) H6 E* z" c; a% @0 `6 a7 Y
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users, H. ]" u. i; Z8 x1 R+ W
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/( Q/ z4 ?+ v) o5 G7 t; M
◎导 演 周祚
+ ^) S7 v" R6 p◎简 介 2 H) u' V6 T" \& ]) p
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。' O$ F- g) q' ~3 L% h
第一集 薯色薯香 Y1 z% h* K4 V- T' O {. ~: J* K! g
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
2 L6 k8 p" {, H4 A; U8 R) l第二集 三餐味道6 P* I" N0 @' P+ }0 m
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 ' j8 U9 W# r _! ?
第三集 洋芋人生+ k" D W6 d. [; }- H
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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