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◎译 名 A Bite of Potato
, G6 _6 n" J4 u% o2 P" |) J# n◎片 名 舌尖上的马铃薯
) q/ ]- I/ u' B- D2 L- V0 @◎年 代 2015' B7 S% {4 p3 s3 W, |# r) g% H+ k/ ]
◎产 地 中国大陆# i6 q( G7 b% ]4 Z
◎类 别 纪录片
0 y; ?- h' @! s◎语 言 汉语普通话
) X( l$ A2 b/ K# Q3 ]' x' f◎豆瓣评星 ★★★✦☆
! h7 l" Q3 V2 Q◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
% t6 N+ M' @: j5 Z" w◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/. H8 t! F! b! N
◎导 演 周祚
9 ]1 Y3 A/ X, {9 [/ `. G" `+ F1 z& Y◎简 介 . o6 ~7 T q! P" m
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。& p4 m* }1 Z# {) I' L8 ~
第一集 薯色薯香8 z3 t0 x2 n4 f5 {
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
$ u* i/ Y+ i; H' N: p第二集 三餐味道 J9 N9 M2 T1 C* A
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
! |0 r+ z# o: j7 w- m第三集 洋芋人生' E9 [; t& ^9 W2 c5 }! m# D
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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