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) G( S5 Y- G$ d0 N7 L◎片 名 从农场到餐桌（中法季）
; n9 _: S+ U; B; v5 ^% q◎年 代 2025) H2 `% P w. d" G# V; s5 y
◎产 地 中国大陆
8 Y0 O. m* |2 g) W◎类 别 纪录片5 r7 P8 W7 C7 E( h2 B+ Y
◎语 言 汉语普通话0 e8 P* V) l% M, }
◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)1 U% u: G- p% m( [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users* s0 U3 b9 p- D3 c. z
◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/3 w; n/ S: d; F( T; Z
◎集 数 6" |' ]0 p) j0 c3 p1 Q
◎片 长 25分钟
- I" r: i; I9 a) ^6 i◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu% A: w. j' x! a1 f8 g6 e* c/ P
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◎简 介) V0 c A6 [1 S( C3 h& q( A
; {% O) D* _, C' q B 从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。
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本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。( l' o; ? l! Z4 z5 R) r
. Y- c @+ a. R《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉- f: [% i! \9 r7 P" ]- i: P
本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。" F) s1 L$ \) m2 h9 d) _0 N- m
8 s# ?6 {5 j5 W0 ]+ V1 u! y* K, i《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品
# X3 g' m) L( F, w本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。
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《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜
7 a- D. V% Q b! n# V: j本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。
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$ G \: N* ?, m) C2 R+ b; |) Z ~《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬: [- D/ z( P& Q! o1 ~
本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。2 A2 u- c$ q8 A) a' C" ~
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《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒) q* L2 ~; ]& K3 {6 `* U% d
本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。
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《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物5 j7 l- e4 A; t: ]3 Z3 L0 [, K% q
本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。
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