马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
L/ d7 q' {" [
◎片 名 鲜生史
% V0 D- C+ V2 b" T& ?◎年 代 2022
" L" h6 X; [4 k: f# U◎产 地 中国大陆
8 q2 {8 x8 ] I: B5 W+ K◎类 别 纪录片 / 人文 / 历史
% Z3 k7 r- X% D3 L◎语 言 汉语普通话- C) b6 {8 y$ l2 s6 g
◎上映日期 2022-04-29(中国大陆), F" ^' n2 v+ Z3 i# n
◎豆瓣评星 ★★★★✦' a% x* c/ o+ M# B/ E9 W6 J$ n: ^
◎豆瓣评分 8.6/10 from 803 users
8 O- U* K% o: t- Q8 S$ {: T3 N◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35890324/
7 o6 ]: C0 Y4 ^* ^5 F◎单集片长 15分钟( k, u+ u- r/ L. t- c: E& O
◎集 数 12% b- F, H3 W! T$ u
◎导 演 黎振亚 / Zhenya Li
1 b' Q; y8 e h% B6 y, e+ X 夏戌 / Xu Xia
; y/ b, ]: ^ D4 A: F4 l 张涵冰7 ~4 b/ b$ N* v: B! {
◎编 剧 操婷 / Ting Cao
8 h `# {2 ?/ F, b◎摄 影 张子阳 / Ziyang Zhang, X/ e0 O0 g: w2 S8 X" b
◎简 介 0 F# E2 B) S# k* a5 Q
中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。
" J# I7 K/ i5 V. h 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
& \' S! K6 q9 X
# _; j: L# u+ ^5 U6 M1 |《鲜生史》 第1集 鲁迅 先生的朝花之味9 s, d* [6 l4 a5 S$ ^, W( R
本集主要内容： 我们常常忘记一件事儿，凭他多厉害的大人物，都有过当小孩子的时候。那部叫作《朝花夕拾》的集子，泄漏了一个秘密，那就是，鲁迅一辈子的精神力量，其实啊，源于童年。跟所有水乡的孩子一样，小鲁迅的童年，少不了与水有关的游戏，比如说钓虾，他曾经这样写道：“我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾，不到半天便可以钓到一大碗，这虾照例是归我吃的。”4 @$ ]3 @- X9 D m
《鲜生史》 第2集 鲁迅 未雨绸缪的餐桌哲学
2 b# @1 r- c* ~: e本集主要内容： 在书斋里写作的鲁迅，可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他，在生活上也是细致的。有人说，这是典型的绍兴人作风，绍兴人有着最实用的生活哲学，他们会利用各种方式，将食物留存下来，绸缪随时出现的艰难时刻。2 T4 n# C A0 K; U6 V6 {
《鲜生史》 第3集 鲁迅 爱吃甜食的斗士
9 s( m, G4 t# Z7 T6 J0 t/ T本集主要内容： 据记载，鲁迅先生吃过的零食点心，种类繁多，糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕，光听名字就知道，先生的嘴巴没怎么闲着。无论是外地求学、上班任教还是居家写作、待客访友，甜食，出现在每一个场合。
: G9 |* h4 K3 M, X《鲜生史》 第4集 鲁迅 敢吃螃蟹的勇士% L8 S* q# U1 q! d& L3 |. j
本集主要内容： 很多文学家都有个缪斯，给生活和作品提供灵感，通过不懈发掘，我们找到了鲁迅先生的文字里隐藏的缪斯，那就是螃蟹。
" }' ^& T: V. E% {0 v" P《鲜生史》 第5集 苏轼 系恋一生的家乡味
" m5 _- T6 R# q. C本集主要内容： 在苏轼全部存世作品中，涉及食材、食品、食事之作，总计1212篇，与吃有关的诗有50多首。全国各地，冠以“东坡”之名的菜肴有60多道。可以说，苏轼是当之无愧的“文界老饕”。这些因地制宜的美食背后，其实都蕴藏着他家乡菜的底子。$ U! I. T/ V! y
《鲜生史》 第6集 苏轼 开启食材的新世界
; s+ Z# T' u7 ^/ [本集主要内容： 在宋朝，岭南两广一带是蛮荒之地，在当时的中原人看来，这里简直是与魑魅为邻的烟瘴之所。而到了苏轼这里，画风陡然转变，他甚至做过一个流传千古的广告：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。惠州，真如他所说，有这么好吗？* K9 o3 a8 V5 l1 r4 O
《鲜生史》 第7集 苏轼 永不孤独的美食家
U, p! s, F- R! K本集主要内容： 古代的海南不同于现代，北宋年间，被流放到这里的待遇仅次于死囚。地处西海岸的儋州，更是闭塞落后，毒蛇猛兽遍地皆是。对苏东坡来说，身处儋州最困难的是找不到肉吃，可当地人的食谱，实在是无力接受，不过天无绝人之路。偶然之下，老先生首次拿到了长相怪异的生蚝，他肯定也有犹疑，但相比老鼠和蝙蝠，毕竟还是愿意尝试些。
" T/ ^, c# C6 U& \《鲜生史》 第8集 曹雪芹 童年百般好，犹忆鸭肉香0 o% o/ y0 @( }/ E% T" j1 o w6 k
本集主要内容： 之所以读《红楼梦》会馋，那是因为写它的曹公从小就会吃，“酒酿清蒸鸭子”、“鸭子肉粥”、“鹅掌鸭信”，从大菜到主食，再到下酒小食，金陵人曹雪芹在万千食材中毫不掩饰对鸭子的偏好。
# G4 o5 F' c. e- l; G: p7 _1 [- v: \《鲜生史》 第9集 曹雪芹 唯美食与朋友不可辜负
7 @& ], R0 C) ~本集主要内容： 养在深宅的贵公子，有的那是四体不勤五谷不分，也有人印刻、编织、园林、风筝、印染门门功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活变故，有人消沉不起，也有人能把曾经的技艺用以谋生，甚至帮助他人。爱分享的全能曹公，总能时刻找到生活里的乐趣，分享美食，更是其中不可或缺的一项。: n4 ]- d' n, N/ m% c5 \
《鲜生史》 第10集 曹雪芹 美食诚可贵，理想价更高* h6 ~4 T: Y6 g7 ]2 P6 p1 j; q
本集主要内容： 要写出一部名著，需要具备什么？才气、阅历或许还有“穷”。伟大的作家们大多有跌宕的命运，对曹雪芹而言，自盛而衰的人生固然十分坎坷，但没有这样的际遇，也许就不会有那部伟大的《红楼梦》了。) \/ j* R, `: n3 o% A
《鲜生史》 第11集 白居易 心安即是归处
% i; n8 p% m$ q* o0 M* W) w8 `本集主要内容： 公元818年，一纸诏书让白居易来到忠州，继江州之后，他的又一个贬谪地。“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬”，这首给挚友元稹的信中，都是白乐天对忠州的吐槽。好在忠州虽贫穷，可总算有一样在京城想吃，却难得吃到的东西——笋。
2 r4 v |1 g: w9 P' `6 D《鲜生史》 第12集 白居易 忆江南，最忆苏州美食多
; k" b9 N4 ?2 N2 }本集主要内容：白居易年少时一心科考入仕，满怀报国热情，在经历了升迁、贬谪和召回的为官历程之后，终于认识到朝堂已不是心中的那个朝堂。54岁时，他自请外放，就任苏州刺史。公务繁忙，还好江南风味让人忘忧，尤其是苏州盛产的河鱼。
* B; C1 i( x- R! c$ ^7 q: ?0 I/ E# I ^; D3 ?3 T
* q% ]7 H9 ]$ ~+ ^
5 Q7 ?% J9 q/ \5 s
7 F1 w# P3 C( o# y5 c$ ?5 M, z1 {
0 v$ k) B7 b+ _! j- |2 u% F" I& o: Z* T8 J9 W! F
0 g, ~! \2 y1 t7 p# ~1 ?% \& \: E
z5 m" x2 a; G- C! ]
|
请点击此处下载
