马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
5 b+ d) W* f! k. V
* y) K% m: q: O+ B/ h8 X( [$ }
+ q- @8 R. B7 L- C* i* K导演: 张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波
% m( z, U( x3 W! a2 V! p% p制片国家/地区: 中国大陆
' U' c y2 n7 o" R* |( |9 E" `语言: 汉语普通话、上海话 p6 u$ ?) W/ Z% p; C) C! n
首播: 2021-02-10 (中国大陆)8 a& z" N, r: j) C
集数: 7
( q& l: M2 v" J/ v单集片长: 30分钟
- u6 F4 Q' h9 @* N1 L6 g
8 b+ g7 y% ^# b, p- [+ v. U8 G, X8 t% Y p3 f5 Q
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
6 M* ?: G2 D# I' h" ^/ { 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。% l9 V- `* X* Q* I' o- ^ W8 e
与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
2 _6 }2 k- O# |" k4 F1 F 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。1 E0 D% n/ g, D
0 w: w q2 r4 ?8 @7 V) t7 X
+ o" S) g! ?& Q0 T+ J 第一集： 魔都标配3 N. b8 [8 r3 l5 r7 `) M
第二集： 家的味道
( q4 K5 l8 }% z. l7 v1 `" f2 S8 _ 第三集： 无肉不欢' p- q3 i! W5 q; }: k8 C9 }' ?
第四集： 馒头奇遇记
2 G) s+ k# y4 h& |7 s- n 第五集： 不散的宴席
2 f, y d) Z0 O* \2 y# \7 I 第六集： 面条* m+ D2 {+ d& O; @* ^% v2 T4 D
第七集： 十三时辰
2 o9 W" p; k: V" a' N- ?/ C
% H% |- ?( ^+ u8 i9 V( e |
