马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
2 _! _. F9 r8 K5 h# h" r
* i9 d1 S5 R( B7 }, o; `' t
8 Y" \% u3 T# u3 d《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。8 K) {! J6 K1 Y: i
该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。( a. g7 C# q% s9 J) X$ S5 i
该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。8 O q# ~0 V; W9 a: m
舌尖上的中国第一季
( E6 w$ U( a7 j% |- F+ Q9 D+ H6 S在以往的影像素材里，中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。在本片中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
1 A: Z/ g/ M3 P, i6 r* E% g4 H
V4 \; v! J- [/ m! U% K/ m舌尖上的中国第二季4 h" h- P* v& [9 Z% X2 m
《舌尖上的中国》（第二季）作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”，本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集，将从时节、脚步、心传、秘境、家常、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事，第8集为拍摄花絮。 l0 S( a0 q5 i
5 I+ A+ w; m0 p! X, b7 w3 X2 {! l
舌尖上的中国第三季+ ^) G* ^ r, A" g5 e/ K
《舌尖上的中国》第三季近观食物之美，远眺中华美食所根植的文化渊源，藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区，包括香港、台湾地区，拍摄地点多达115处，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种，倾力为观众呈现视觉及精神大餐。
' W4 ` b. t2 t7 b4 A
, a* Z3 m* ^* A; A" K
6 C/ C. u2 @' q; L0 N* c& [( ~/ n" m. f$ b7 c$ y7 p
8 C$ x3 m; i, Z4 X2 Z; r) h
! t1 w- C) g6 G& h% N0 Y) W0 L: h/ r( \. i. ~: P/ p9 W0 Y
7 c' ?$ ?# i3 P7 e7 W% S3 `* g, F
/ g9 z1 D4 ]& @7 N+ ]: [1 F+ z |
