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Y8 Q0 m' O) y7 R◎译 名 舌尖4/舌尖上的中国4/舌尖上的中国IV/A Bite of China IV
% H/ |# i5 V8 Z. _) \0 c◎片 名 舌尖上的中国 第四季3 l/ d! r4 H# { h
◎年 代 2025& A) ?7 f* B6 F+ |: y7 @
◎产 地 中国大陆
7 e L" P) [7 e ?" B8 \. C! D, v◎类 别 纪录片+ t7 w6 I$ Q" b6 L( A6 n+ `/ J5 C
◎语 言 汉语普通话5 C+ h% L x; u
◎上映日期 2025-02-03(中国大陆)
' ]; R. F! F. g8 p4 v◎豆瓣评分 /10 from 0 users
7 c) w2 l6 n. V◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37019078/
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1 q2 i7 V% D/ t$ }: l◎简 介4 @# R0 e5 \* N) a7 y3 l: d
" S( R* _' U+ |) s3 G% x% ?) [8 B 本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生不息，与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧；展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明，与时俱进，永续发展，彰显出人类命运共同体的大视野。% a* m9 R+ u% F F& G1 c
3 ?9 S' Z. R F) }) [8 B# N' m2 l 8月21日，中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归，将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国（第四季）》总导演张涵冰表示，节目将呈现中国最好吃的七个地方，把无数顿难忘的一餐交织在一起，构建起中国人关于饮与食的集体文化记忆——这就是舌尖上的中国。3 T7 ~) ^& O$ g" ^0 n2 @% N( g! L
" X) n( h) a1 k% x& F# ]& r《舌尖上的中国 第四季》 第1集 绝活+ G1 H0 l. O* n8 ~: C9 E: t1 f0 \
本集主要内容： 无论何时，亲手制作都是中国人最高的餐桌礼遇。人们舞动十指，驾驭工具，用触感与律动，同自然对话，和食物共情，与时代大潮相拥共进。双手触及之处，食物千变万化，滋味历久弥新。心手合一，方得手作之美。
/ \6 U) u% o8 M; \0 M3 X! A% Q9 [《舌尖上的中国 第四季》 第2集 烟火$ q! v7 l- X9 A0 u6 `8 M
本集主要内容： 中国人的生活图景以菜市场为圆心，这里是一方风土的入口，永远熙熙攘攘、热气腾腾，也是活色生香的朋友圈，安于鸡毛蒜皮、家长里短。弄堂小巷、露天棚市，每个人都是寻常生活的诗人，采撷食材、烹煮人间烟火，日子在砧板与灶台间氤氲成暖。市井之中有大道，烟火之间有真情，人们不能没有菜市场。$ b( k) T8 G$ J
《舌尖上的中国 第四季》 第3集 焕发
5 }# C$ O5 F1 Y L( a# T4 R/ s2 y本集主要内容： 我们的味觉灵感，往往出现在一些隐秘的方寸之地。从储藏中获得的新知，世代相传，形成食俗，雕塑了中国人的饮食文明。殊不知，经验背后，是与时光对话，更是与微生物结缘，练就一双参透变化的慧眼。打开微观世界与味觉审美之间的通道，让我们一起展开一次探秘自然嬗变的旅程。 Y/ V0 R8 s: g" I
《舌尖上的中国 第四季》 第4集 天作6 r9 m+ o. |2 _, I1 D6 M
本集主要内容： 中国人的田园故事往往发生在人与自然的狭路相逢中，是否每次都能绝地逢生？在高山、在碱滩、在海上、在林中，人们超越局限，世代营建。那些与众不同的出产、独一无二的食风，点亮中国人的食物版图，给生存带来无限空间。
( P5 z$ Y/ m; {! z- t《舌尖上的中国 第四季》 第5集 风物- V" e: x: ~" o0 \5 \# U
本集主要内容： 县城，承载着半数中国人的乡愁。它可能质朴无华，也可能时尚前卫；可能鲜为人知，也可能四海名扬。尽管有人将它以“小地方”戏称，但在无数游子心中，这座城却无比宏大，是无可替代的故乡。平凡食物的不凡出处，隐藏在舌尖上的乡土中国。 g' I3 [, {; }" }9 \- Z; c
《舌尖上的中国 第四季》 第6集 洞天+ n P- ^' e! m9 r1 z# ]6 {$ f" d, A0 w
本集主要内容： 中国人的厨房，往往“别有洞天”：漂泊于茫茫沧海之上，穿梭于广厦森林之间；有以天地为炉的古老火塘，也有钢铁齿轮的超级厨房。从严寒到酷暑，从微观到宏观，拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场，不仅挖掘传统特色，更关注技术变革下，诞生的舌尖新滋味。. _7 @; c0 U" u, S* d
《舌尖上的中国 第四季》 第7集 华流
% ^% q- Q, Z" {本集主要内容： 如果世界真有一张清晰的美食地图，那么一定没有清晰的国界。海外中餐厅，来往着五洲四海的人，说着乡音无改的话。米粒盐巴里有往事，面条汤羹中有情愫。播撒在天涯海角的中餐厅，是故乡的延伸，也是世界的交汇。中西合璧，调和了舌尖口味，中餐的脚步，一直没有停下。5 k0 h, b: E* K8 z
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