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0 v5 v' Z- F7 ^- Y, s# e◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨" I5 f5 _: n! s5 _2 n4 I" k+ y) ~3 o
◎年 代 20228 Z& J) J5 m% _6 P) T6 g; F7 j' H
◎产 地 中国大陆
7 D/ }! e3 F: t$ o/ o/ j' g# s◎类 别 纪录片
/ B5 M5 Y+ V5 }◎语 言 汉语普通话
6 l& P$ }" L/ Q- l8 W6 f◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)5 X5 ~% t6 B- {* {$ V8 ]( L4 X# Y
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
0 V8 m4 U/ ^; v$ w2 o) K◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/7 K/ |' c) t! K; g7 D
◎集 数 4
) T! P% j2 {% ?# H! S i◎导 演 彬歌 Ge Bin
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◎简 介+ K, `( M/ H' G: b
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千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。2 Q6 Z6 Y6 \. p* \
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第一集：乡宴3 I, M- Y" t6 F! x2 _7 R
第二集：家乡2 o) Q$ E. n/ k5 U; V4 |5 o; _
第三集：风味0 C8 {+ h9 _5 ]* T* V
第四集：守望, |9 G! x9 d' m1 O5 [3 w
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