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. `6 e2 |2 ]- m# b1 P◎片 名 美餐一顿0 P/ @: U* n5 f4 Q" `+ e
◎年 代 20246 u7 r& s8 ^' P4 N
◎产 地 中国大陆$ _4 K/ F& F9 P4 h0 T8 i3 Q
◎语 言 汉语普通话
: W5 G% O+ v' D. i, g! ?/ j◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
2 ^5 f. K% [4 s0 j" g! j◎豆瓣评分 /10 from 0 users3 \; ~- S; c) z I2 D- r
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
( I) Q0 W# G+ m- |* T◎集 数 5
7 h; [0 Z$ G, h◎片 长 5分钟
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◎简 介7 W/ r* ]" f6 C( @
6 b+ R7 [8 ]4 o0 C) u7 @+ U 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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' s) r o- \, \! s/ n(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
( Q3 j! `! a- j本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
+ K- K% ?$ R. s" R! l(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)3 ~1 s) l' R. I) ?7 ?8 }3 ]2 m
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
" r5 X* l- y' I4 y. x( E; S4 J(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)+ ^" I6 F' m8 r | y0 E. m2 h4 Y* p$ G
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 . N" h5 j% z$ h( R4 \
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
2 a7 X4 R: C% W4 c& y& _本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 - ?2 t* X9 q+ ] H; _) X; k
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
0 I) e2 _/ b; T9 P/ p0 _本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 ' |4 Z" R. w4 _
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