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1 t% m6 V9 j0 j◎译 名 大国小鲜·石榴说
$ p" c% a$ e* n3 a5 q$ q◎片 名 石榴说9 Z5 O$ W" z6 L9 x
◎年 代 20232 l4 d# K Y- x# d9 f
◎产 地 中国大陆 ~5 J# G/ P( p" I+ }% A) i3 K
◎类 别 纪录片: [; ?* b4 K6 _* Y' B7 c4 d
◎语 言 汉语普通话9 W& {; ?% t1 J$ @3 H
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
/ o/ s" {2 D1 s0 T5 Q$ ]- i5 s$ f, V◎豆瓣评分 /10 from 0 users
1 x$ X/ T$ `& z2 Q1 C◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
1 A$ U! M3 \. G◎集 数 6
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! A: D% W/ ]/ {/ E◎简 介( `1 P% T6 ^2 o/ u& o% a+ Y
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。3 f* u4 y+ M. `7 C9 {" \0 i9 q
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
+ ?) G, n. h1 J* g" m6 ?: s本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
. G h. @: W8 u6 r" r ^& X《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
/ V! c" j$ A+ q( r$ c本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。9 _7 ?% {1 P" a* l8 [0 ~8 ~# a% R
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 3 r. ^5 n$ o: L0 `
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。* d( o4 X" e* g5 f6 I! I, }
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
5 w9 }/ I8 |3 t( C本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
7 C. O: L$ l9 M# ~$ c《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
/ J7 L7 g' d8 _& P9 \4 a' ~" I本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。7 s5 R' f& R1 j% O* f- m/ ^
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途5 I7 X. g6 ~2 ~6 ]+ z9 o: g3 ^, A; {
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。% D6 B1 y" `" q/ v4 o! o) r/ d
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