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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
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: s V0 _0 m( Z1 C8 `, z- |. ^3 R7 V/ q◎产 地 中国大陆7 z& F6 N* V7 o, g* B
◎类 别 纪录片
4 C9 {$ ?9 k' v& s. l◎语 言 汉语普通话6 O0 d3 ]- L9 j
◎上映日期 2014-09-06
; j0 p5 |# c3 F, k/ [! U( _; [! \◎豆瓣评分 /10 from 0 users4 P0 z5 d" t( |3 y, q' @, c' v# a
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/* L. k. V4 g7 j6 ]$ J' e
◎集 数 5* D) |8 g A u* |8 l/ l
◎片 长 26分钟
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◎简 介
7 n9 ^& Z+ C" F+ v; C* `7 x- f 豆腐，源于中国，扬名世界。
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. G' e( M0 u8 G 它的起源，
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. E4 l# I3 G g G 充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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