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0 r# H+ w! f3 h- W- K) C4 h类型: 纪录片% G( F' _1 v' [4 e. Q7 ]' d
制片国家/地区: 中国大陆
# w" ^4 ]( r4 T6 O$ ~% O语言: 汉语普通话/ H$ T+ X+ |# h, P9 x; |
首播: 2023-06-01(中国大陆)7 s( ]. L& A% ]3 g/ V
季数: 1
& I9 n# c! k& S集数: 12
! a# T* j C3 A0 b- w7 T# i# h单集片长: 15
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; j& E/ l x% g$ M0 ~' p5 W简介 · · · · · ·5 A5 d1 a2 S! f1 C' ~* x0 j
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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