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* s7 }, n3 b6 r% ~$ O◎片 名 川味之乡厨
/ I9 E# F0 I6 j0 k* W◎年 代 20224 W) q! C/ q T/ q2 c# S
◎产 地 中国大陆% I# `8 s% o2 [- _
◎类 别 纪录片
, {, i3 p( g' @/ F◎语 言 汉语普通话
2 I7 O8 V- \, c+ q: i, Z◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)+ p: k$ l& W% Q3 [
◎豆瓣评星 ★★★★☆7 Y" R6 o/ m# v9 G) v2 t
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
3 x: ~9 ? A0 M$ w' z3 D. w◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/+ E7 h9 B- E) n, P
◎集 数 4
) m8 G, S9 A9 z( N% k6 M5 ^◎导 演 彬歌 / Ge Bin
0 R A4 } [- B! G+ a◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
$ m2 _" a/ t5 l* t9 k 曾颖 / Ying Zeng# t4 P# }7 \6 T4 Q" b' O
◎简 介 / W0 P- G; B t
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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- @0 r0 n3 b# U7 f Z/ [第一集：乡宴
+ z9 [' A. ]# U) s6 Z; V; @第二集：家乡
# B, n2 b3 k8 {4 |+ u" ?第三集：风味
: ]+ h4 F0 f( p: J: T: |0 }第四集：守望/ H2 {1 b. W2 b( y' E
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