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◎译 名 A Bite of Potato ( E/ G0 b( p' \! \9 L' T
◎片 名 舌尖上的马铃薯
+ T# w( l/ x, J5 l# V, e0 _* A◎年 代 2015/ K$ {" I% Z( _6 k
◎产 地 中国大陆
" g; G6 V' i3 M: @7 E/ Q( `◎类 别 纪录片
9 o3 I9 b; I2 ~# ~8 A◎语 言 汉语普通话
. _# H$ i' t- P+ p: {* C◎豆瓣评星 ★★★✦☆, s+ d1 b! M9 H( j2 s
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users9 Y7 g2 e$ y/ i8 ?. \1 W( E
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/% J( i; d( B; z+ K
◎导 演 周祚
2 X) y7 \6 t1 o, s8 G; x◎简 介 2 y1 F0 L- O' d' V
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。8 q" P! P" d0 U" n; ]) T
第一集 薯色薯香
7 ^% b( x6 ~1 K" |5 A/ l3 k1 y菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
8 \- f: q8 W6 V. j; b第二集 三餐味道
- @0 K" m8 O3 B' J% }1 {当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
2 }+ H9 {! y! k4 u+ d第三集 洋芋人生7 Q1 A$ v. e8 g0 ?( J9 |
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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