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, q) C! A! v0 o2 ]◎译 名 A Bite of Potato . _! m- U4 @+ N( Q& U2 \6 B5 s
◎片 名 舌尖上的马铃薯. ~/ \$ x2 f; ?$ C$ i
◎年 代 2015
) [3 T# l/ A/ o* Q1 S/ ?, s, E3 d/ R◎产 地 中国大陆
- G/ J; a8 o V7 y+ p3 J( i◎类 别 纪录片
3 u0 ~7 v% a- y6 Y' |. t3 [◎语 言 汉语普通话# y5 y$ ~1 a/ O/ L/ ~) }6 e
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
) D0 L/ ~; n( n& p◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users U! e2 m- X/ J; m. d) s
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/- Z( {+ c; P: F$ R& ~: A
◎导 演 周祚
8 B1 X( l8 _" {6 N- S. J◎简 介 3 ?% H/ q5 i' Y$ v
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。- T, n; M# G; [! ~* C; j: ~1 I
第一集 薯色薯香, J; a4 L& J% P2 k2 @% ~, h4 b
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
+ R) s, b: T% s( r$ k第二集 三餐味道
/ |+ E" j" e; ^! `/ A7 x, p& {当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 9 `5 ]7 L+ t3 P; V# g O) E' o% o8 }
第三集 洋芋人生7 a2 G- }( ~) H' E
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 & W A9 a: L! `' E! w
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