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: T* A e& l) o N, i◎译 名 A Bite of Potato % Q+ T+ _# ]- H( F
◎片 名 舌尖上的马铃薯
0 s9 q F2 H" z; C◎年 代 2015
3 K7 {& h: {" d2 q4 k* n1 [◎产 地 中国大陆
7 i4 j3 h% L/ X/ Y: l% D! @3 t- D◎类 别 纪录片
* M8 H' Y7 ~/ R, {◎语 言 汉语普通话
$ a+ G" n& _$ E+ M1 \5 H◎豆瓣评星 ★★★✦☆- |, e$ B$ {& z+ f' s$ A
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users% b6 p0 M! Y) S' o4 C" \' r/ N
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/% I' [4 ~( b& E
◎导 演 周祚
& M& C, E6 ]$ n* `& W3 j8 q# x7 [◎简 介 , F- [6 Z% t8 w
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。/ K. L6 Q- U+ ^# N0 {! O" K$ W
第一集 薯色薯香1 w! e9 V8 B/ i8 k, ^ b$ |" n8 R
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 x9 ^% R& B) t$ B0 [: [
第二集 三餐味道" c( I, f ?) O$ B4 q: g5 o8 N
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
8 ]1 A8 n. q- K; n. R4 F0 P第三集 洋芋人生, n& b8 s2 z( C* h$ h* t
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 % X/ @3 Z9 L- ~! D1 @" o
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