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* {8 e3 s4 l1 O◎片 名 冀味儿/ K. B0 x& h+ `7 G3 P6 a
◎年 代 2019
) A. N. n2 D3 [3 v◎产 地 中国大陆
' [. J0 K& I7 A: v8 z8 s! _* n) U◎类 别 纪录片
/ _" }4 o ?( g3 H1 L4 f$ r◎语 言 汉语普通话
1 W4 O2 Y; H9 M% k- O9 P. U◎上映日期 2019-10-30(中国大陆)+ _ i9 a6 w, H* P2 \& X( C
◎豆瓣评分 /10 from 0 users' o; s# k4 J$ D7 ]9 m/ o$ d
◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/35058954/% {3 p- q. N4 a& }; K" O: ?1 n
◎集 数 3
( V7 r) w \4 K: _◎片 长 275 g- u; J& V! U0 f4 b6 a6 f* z
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◎简 介
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5 ?* [: Z, G7 @. {9 N 《冀味儿》第一季为3集系列纪录片，主题围绕河北传统美食的文化传承与技艺创新，通过魏县饸饹、涉县花椒等地方特色食材，展现河北人对自然的敬畏与家族记忆的延续。
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# M1 D/ I6 s# U( C9 e4 q 这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。/ M' E+ i0 H9 i5 _
) o6 M- k$ k8 t4 t) A' L: P
第一集《记忆的传承》
8 c; ? D) |6 r! C5 w" p6 Z( m: ]6 {聚焦隆尧素叠子、大名二毛烧鸡等传统美食的制作工艺，通过食材采集与工艺还原，呈现河北民间对传统技艺的坚守。 9 T- a4 Z! \' y
第二集《时间的味道》
$ P! u4 b+ R, L6 \$ t记录永年广府酥鱼、秦皇岛海阳镇白腐乳等美食的独特风味，探讨其历史渊源与地域文化的关系。
3 e' O; ?% I$ Z" x- e第三集《多彩的性格》
% _6 ~2 w7 {5 \+ O: @' T以邯郸广平崔岭缯肘、藁城晒醋等美食为例，通过制作过程展现河北各地饮食文化的多样性。 3 z/ T5 i* [- Q8 E9 \
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