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◎译 名 厨房里的桃花源
; p4 I) Q0 T+ Q( o1 T+ B8 ]- t◎片 名 厨房里有桃花源
( _9 {4 i& s, R. N◎年 代 20255 w+ z! ~+ e: X' [9 n' z
◎产 地 中国大陆
/ [6 N3 U$ |1 Q7 V. X! B3 u◎类 别 纪录片
. A1 e3 s& e5 e W8 M' F2 o' a1 P◎上映日期 2025-01-03(中国大陆). H' s+ I% B7 A/ T, [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users- M* s( b& W- a5 R6 t) F
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
5 c2 G! v) \8 C4 Z3 @" A; [. @◎集 数 4
0 L' ~0 R+ b/ q4 Q◎片 长 50分钟: C. c, _$ o, m
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu) I9 q9 K7 I2 k1 K& g( {' A" Y
1 r. S; B5 y U6 W; G◎简 介* _9 T* p! Y3 }' q _ z
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。; h+ K* P4 j' t& Z: [2 ]: F4 F
$ q$ B4 w; y: K4 c( I3 [ n 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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, ~" _: |" W+ A8 ^9 { 《厨房里的桃花源》 第1集6 D: d& I5 ~ z- m. ?- h7 i& `
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。/ J W, t; F, A& u3 m
《厨房里的桃花源》 第2集' l3 G4 ?" U, w% l: D0 k$ u
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。+ o3 t R2 |9 ]9 x% r. Y
《厨房里的桃花源》 第3集
% w6 ^7 Q2 |5 S0 B本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。1 H- V' T0 D8 n% m; ?+ b
《厨房里的桃花源》 第4集) N4 A9 g; B0 U. X' `+ F$ F
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。4 ]7 V. H, C! U$ I7 {# u6 k0 @
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