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◎片 名 美餐一顿0 q* A. b$ p0 j3 a9 F4 s8 U$ X
◎年 代 2024
# E, O2 i) O# M& ~◎产 地 中国大陆
; Q( ?6 U$ m& f3 r5 O1 p9 V* n+ h◎语 言 汉语普通话
: h' d+ S0 J+ I( A◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)* S7 C8 Y9 R R6 [5 @( B
◎豆瓣评分 /10 from 0 users6 v# i: c& y; F! `
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/* m! x6 B. z* r* l# q
◎集 数 5+ j6 D r8 Z6 B% s9 A
◎片 长 5分钟
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4 V) A I# N( \. D |: P1 J◎简 介
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐) V& J( v; b4 v# h* N
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
' i- [$ }# n0 s9 N7 Q7 ?8 Q(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
: S1 N1 v: A% ?% O6 z8 w本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
' c0 P: B$ g' Q% j+ v \, p(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
/ {& F! w+ ~1 H$ c+ I4 T' U本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 ) i# f; R+ ^" M5 \8 H: H2 E* l. m
(《美餐一顿》 第4集 存鲜) L. h7 ?/ u8 k& X$ V
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
% r& S9 \( y3 X; n' \5 g(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
! _9 e0 }5 Z2 C7 D. N" Y本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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