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(《味道》 20240518 原味乡间·高邮篇(上))& Q& e; i: {, {* H% f$ M" n) ?5 o
本期节目主要内容:江苏高邮地处江苏省中部,里下河西缘,这里有着独属于鱼米之乡的老味道。遇水灵动,出水含羞,离水难捉,别样的水乡食材演绎着高邮人餐盘里的故土风味。0 ~) w+ O: E+ N# f8 P+ N
(《味道》 20240519 原味乡间·高邮篇(下))
4 B0 m+ l! ~* ]) n# A本期节目主要内容:江苏省高邮市位于高邮湖畔,景象万千、物产富饶的高邮湖养育着一代又一代勤劳朴实的高邮人。靠水吃水,当地人烹制菜肴多以水产为食材,其中既有传统的老味道,又有大胆的创新菜,成就着独特的高邮水乡风味。
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