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9 N9 n! s- J; t◎片 名 四季流转年夜饭 第三季* t& _# B6 q+ Y% M$ m
◎年 代 2024! t) }. u# g; O( i' h9 F: |
◎产 地 中国大陆
: i. T- v% `8 Q& G+ Q◎语 言 汉语普通话
, l# q8 O3 t2 h$ v+ h1 f# y◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)7 w& P0 s3 ^" a4 g: g O, `; u/ b
◎豆瓣评分 /10 from 0 users3 O: ~( ^$ l* p4 o* p. E4 Q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/% |0 s# y# ?5 `# @8 X% m0 P
8 z. m! D2 t- u Q6 d1 \ Q& \6 [) V◎简 介
/ }4 ?2 l6 m% J' g) s( F 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。( o6 s% x% c+ t2 W" S
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年3 [7 B/ x3 z- X1 P
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。" U. ]" P$ s5 |; Y& Z1 e
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根( n- w8 z: o9 g! \
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。$ y, i. z% w: W; e+ z q
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
! c' K7 l$ A& N8 C& m本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。
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