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◎片 名 豆腐味道·溯源篇0 d; o8 U$ T# X: p4 B q" T% `8 k
◎年 代 2014
5 n o: f( V5 o0 v6 _- S◎产 地 中国大陆- K; h/ h1 ?* q1 s2 V
◎类 别 纪录片2 U& T( W7 J, X* {
◎语 言 汉语普通话
$ U& d- t- r4 h* _; f8 [◎上映日期 2014-09-06
5 J) ^) K; W. Z+ Z% V$ u8 R+ d◎豆瓣评分 /10 from 0 users
6 x% g+ C/ l3 v6 k3 l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
5 L/ g0 F7 L e◎集 数 5
9 ]# E3 H/ @, r0 ?" C" X◎片 长 26分钟9 o+ P( z- x( Z# `6 L
# Y' \+ p; W2 a& M3 A/ m& A◎简 介
) p Q6 q6 x9 J8 ^ h" c. z 豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，9 N" F7 U3 j' ?1 g$ r/ `5 A9 ~2 L
! n% T8 f' \& r' ]( d) L/ z 充满了巧合与惊喜，6 Z! q1 n3 Q' j1 R) ?' [
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，6 [6 m5 \7 o' q4 g
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》/ ]1 u1 `0 |5 u6 Z% [, i4 a
. k5 O$ D. T6 j7 l0 H' K 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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2 \: O* C2 Q1 _" ^ 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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