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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
9 |8 [4 N' D) S0 M◎年 代 2014' i3 U2 o8 ~) A' y
◎产 地 中国大陆
* a6 ~5 z" _+ Q+ ^% j- J+ {◎类 别 纪录片
) K! h( {; @, l- w7 v' e4 l; n◎语 言 汉语普通话
' S$ b ]: N* G3 {4 ?◎上映日期 2014-09-06' x$ Z, B1 D+ O: Y& z; \
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
1 i0 t+ R; t2 R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
% A1 g, V" j! f4 H% h! w+ v- z0 Y◎集 数 5
" E( ^! }3 a8 Z b◎片 长 26分钟0 Q7 ~4 J$ b' U" t L' G# h2 @$ |
+ }/ }# k: ?6 V }1 T◎简 介
- u# O9 h; Q% G _6 g: E 豆腐,源于中国,扬名世界。
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. N r- m* [1 o6 o/ W7 C$ {: ]% ]# } 它的起源,! I. o% I1 S' A; W5 c5 n
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充满了巧合与惊喜,
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, H+ J; [' O5 o) z2 N1 P* s- c 追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》# V6 S8 e& D) n
' }* j0 ^6 _3 F/ ]7 M/ }' q 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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0 F4 P& u( X1 s/ H) { 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。. V7 T( T8 \9 C; z' q4 k6 [" c
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