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/ B: B \; j* c F9 A( }/ J（《味道》 20230218 原味乡间·播州篇（上））- T/ a3 b9 F7 u0 l6 ]9 V+ R8 G* M, m) y
本期节目主要内容：贵州省遵义市播州区，高山巍峨，气候温润。得天独厚的自然环境，孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺，制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员，一起去探寻播州的家乡好风味。8 k3 l2 M7 {9 w1 ?& @& c! M
（《味道》 20230219 原味乡间·播州篇（下））
& E/ d6 t% d' s, l- S本期节目主要内容：制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋，发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州，探寻这里的乡间美味。- l I3 p' J* U, v+ S
0 S' M O, {2 E3 ]. b9 r/ ~+ x& |7 k5 m' M; V: n% S# e( T
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