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◎片 名 螃蟹的征途' @8 T2 k( j/ k3 M2 e# g
◎年 代 2019
5 f6 h% `7 ~) N* k: Z f+ P◎产 地 中国大陆
, [! z$ {2 B7 }9 I H C1 G# _◎类 别 纪录片 / 社会
, g$ y) x U' T# K$ ~◎语 言 汉语普通话
* _: ]4 f& m( N◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)$ ?( m1 {1 M' _: \5 C9 p2 S* x% N: t
◎豆瓣评星 ★★★★☆; E+ y( F/ E. Q/ S# ]
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
$ i6 @9 ^, A8 P3 g. \0 ]9 B+ ` u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
$ R/ T$ G- |# `6 O: N/ D- ?' W1 k◎单集片长 25分钟
+ f# |) E' q0 ^3 \◎集 数 4. U; q' i- `) k% N# N6 [4 S
◎导 演 辛鹏宇
% u0 |. F8 x9 m8 ` 胡滨 / Bin Hu
+ H% u8 H. V+ o* z# F 丁菁
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◎简◎介
8 Z$ [& H9 f" M$ Z, m: C 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。+ J1 v* p! i$ A; v' E
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《螃蟹的征途》 第一集 南北0 z5 x: b9 L9 x
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。" P. m8 g& M: m5 [4 b, d
《螃蟹的征途》 第二集 日常
4 H$ w6 e" m* K! x# z" k! c- v7 ]本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
7 u; V: ^" X8 s" i) U- A" `8 @《螃蟹的征途》 第三集 生熟' A- W G" U4 L- Y- g
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。2 {) n0 H# y }
《螃蟹的征途》 第四集 行家
/ u2 \% {' B; m% \( b5 j本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。. p. ^1 k6 }4 o M$ W( e0 `
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