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◎片 名 螃蟹的征途5 r+ C, d# I6 o% f/ J* Q2 @
◎年 代 2019
7 u7 Q% n4 |/ B1 s# Z/ I5 n; }" ^! y◎产 地 中国大陆0 O: ]! A R9 {) e- z8 O
◎类 别 纪录片 / 社会" I7 {4 s. @: v% K9 S' T
◎语 言 汉语普通话
7 l5 i+ m4 o# ~3 V, s$ L; B◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)" J& `( y2 B7 w# M/ j) z* t
◎豆瓣评星 ★★★★☆$ I' d1 G$ \; J4 d, F
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users, L# {# S2 [$ u; w8 `; W& \9 U
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/: l% ~1 e! `% b3 m* o, E5 I
◎单集片长 25分钟3 l7 u! U9 j5 i7 G( f
◎集 数 4- O0 o) X9 m) M2 n# x; H
◎导 演 辛鹏宇
, Y# y" {& I" Y& I 胡滨 / Bin Hu. E! v. A: o2 ^2 p9 L
丁菁
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◎简◎介
) ~1 k. J+ Z7 Q6 i 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。# s: s6 w- f$ a1 ~3 D O
. {, p5 F9 L+ ~5 O4 i《螃蟹的征途》 第一集 南北
$ E) x3 e* [# k: a' K0 B6 |本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
1 D" k+ Q$ e' O# L& u" m, O/ s% C9 _《螃蟹的征途》 第二集 日常
& t7 j9 e; Z7 n. A* P; C本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……. b4 i6 @. Q p" z0 R0 l2 [, i/ o
《螃蟹的征途》 第三集 生熟, M0 }9 c% ~9 {1 O; c
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
/ M) ?/ x' D% T# `& r《螃蟹的征途》 第四集 行家% R5 H, d4 e! i' |% K
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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