马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
+ |. C# V' v5 R2 |8 `本期节目主要内容：在中国上下五千年的灿烂饮食文化中，厨房一直扮演着极为重要的角色。不同的厨房，隐藏着迥异的烹饪技巧，酸、甜、苦、辣、咸，除却舌尖上的瞬时感知，在这方寸之间的烟火气中更能碰撞出多彩的幸福。跟随味道调查员探寻，弹韧有嚼劲的牛蹄筋；承包当地人一日三餐的牛杂美味；制作时进行三起三落的白切鸡。（《味道》 20200922 美味假期·厨房的秘密（7））( u0 b2 g0 @! y( ?# b5 ], k& D, u% F$ T
+ p: Z- z& C& S2 l9 T- K本期节目主要内容：不同食材的组合，不同的烹调手法，都可以成为激发食材独特味道和口感的关键。《味道》调查员前往江苏扬州探寻丰盛早茶的奥秘；前往在广州体验灌汤烧鹅的制作技法；前往湖南汝城，寻找小溪里的独特鱼鲜美味。（《味道》 20200927 美味假期·厨房的秘密（8））
7 ?- p9 W: J7 l3 m1 v, m
' j: Q6 t) j5 J1 B( u1 {! t+ t S- y) l& Q7 T( D
本期节目主要内容： 鲜是人们对烹饪美味的极致追求，鲜味的诱惑无处不在，千百年来各地的人们开动脑筋，用心钻研，发现了各种各样的提鲜方式，制造出了丰富多彩的“提鲜神器”。 （《味道》 20200929 美味假期·厨房的秘密（9））& D& e7 r& {/ M9 A5 g L: G% F7 ~
+ Y* n3 Y/ q1 a3 F3 b" i5 G& J
下载地址1 h9 F- d$ Q' t
|
