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《粒粒千钧——粮安山西》是山西广播电视台与山西省农业农村厅联合制作的九集三农纪录片，2026年9月14日起在山西卫视21:30播出，全片围绕山西旱作农业的耕耘实践，书写“手中有粮，心中不慌”的粮安命题。
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🌾 官方正版分集简介
+ r( h. v( E* r0 `+ f; P& g. c3 e第一集《金谷飘香》0 u9 c; y G0 w; z5 ]
谷子作为五谷之首，从太行山走来滋养华夏文明。94岁的育种专家陈瑛耗费19年培育出“晋谷21号”，铸就小米良种传奇；壶关“晋庄经验”载入新中国史册，如今科研人员还在探索冬播谷子技术，打破千年春种秋收的传统。' J9 s% l+ t* N( }3 V; a1 B- J
第二集《“黍”你珍贵》
, G5 P" ^! S- p" ?4 N" A! ~, \黍子是黄土高原生长万年的古老杂粮，早已融入山西人婚嫁日常的黄糕记忆。传统高秆黍子极易倒伏，科研人员依托海量种质资源攻坚矮化育种，与当地黍农共同守护这份旱地里的乡愁与杂粮品质。9 @' n" e8 l9 Z$ R( E. c
第三集《红粱万顷》
! i+ H# M) f' i, p9 ]黄河乾坤湾畔的永和县，曾是山大沟深的深度贫困县。宜机化改造把破碎陡坡变成连片梯田，科研人员十余年选育出“晋糯三号”糯高粱，耐瘠抗旱的红高粱铺满十万亩黄土梯田，带动当地产业兴旺。
! @. U3 t5 @ o第四集《种豆得豆》/ Y- O: T4 P! a$ u# `, J
远渡重洋的红芸豆在岢岚高寒山地扎根，让这里成为“中华红芸豆之乡”，出口量曾占全国三分之一。外来品种退化后，育种团队2012年启动本土育种攻坚，挣脱种源“卡脖子”枷锁，让富民产业重焕生机。
& q+ E' T2 k$ [7 Z; E第五集《土豆当家》
; P0 d% E B9 r8 C吕梁岚县的土豆曾是当地人饱腹的主粮，农科人耗时十余年培育出高产抗病的“晋薯16号”，如今从精深加工、有机彩薯种植到非遗土豆宴IP，小土豆完成横跨一、二、三产的蜕变，成为刻进地域血脉的文化符号。2 S% A, A p# r" v
第六集《麦浪千重》
1 _6 h3 Y7 p1 b: E/ e, X/ E- }; P运城作为山西最大小麦产区，背靠中条山、毗邻盐湖的土地饱受盐碱、干热风侵扰。种粮大户董会龙依托惠农政策，用秸秆深翻改良土壤，钻研缩行扩株密植技术，在一次次“龙口夺粮”的鏖战中刷新冬小麦单产纪录。
- O4 l1 Q' t5 z1 G: V( X3 }" q第七集《冻土新芽》
+ ]) r4 U- g- C* c+ t3 d; ?, O朔州塞北大地曾被划定为冬小麦种植禁区，普通农民马现秋怀揣“一地双收”的梦想，开启长达七年的冬小麦试种。在农业、气象团队的协同扶持下，冻土之上终于长出金色麦浪，解锁雁门关外一年两作的全新希望。$ ^" a# ]$ U) ?( ?- j2 t0 o
第八集《塞上丰年》
/ W& R- ]- X" z+ F阳高县曾是雁门关外苦寒之地，一群新农人在智慧农业的助力下，把北斗导航、膜下滴灌等技术落地千亩良田，让干旱瘠薄的土地被科技唤醒，在塞北书写出现代农业的丰收新篇。7 J5 N# l' z( Y) _( F# t$ V0 b$ b& N8 K
第九集《旱地生金》) o7 G9 ` Z3 h G) ?) A* v
寿阳县作为全国水资源严重短缺的玉米种植大县，依托中墨农业合作示范园区，推广超深松耕作技术打破犁底层，用颠覆性的旱作种植模式，在缺水的丘壑之间种出80万亩高产玉米，探索出旱地农业的丰收新路径。4 |1 b4 }6 S; @: J% B$ ~) l3 M$ G
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