马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
" \# S: c# c1 o }% [
◎译 名 嘿！小面 / 嘿，小面！% P+ a; W% s: L& ?8 ^" S
◎片 名 嘿！小面
8 }' r% \+ l: [$ v◎年 代 2013, T' N+ f: f0 ^# h- W8 G
◎产 地 中国大陆5 [1 M/ S/ @$ i; o
◎类 别 纪录片& o" T+ R8 P- Q* @
◎语 言 汉语普通话 / 重庆话4 b0 t1 d3 u3 \" V1 z& L3 F
◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)
" `$ y, f H* n# F; u, J◎豆瓣评星 ★★★★☆
2 L4 e& G3 {& V7 K9 I7 K◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users
0 Q9 n( |& O( m% p) L* x9 [- d+ w4 j◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/9 r8 A( J- u3 P" {2 F% o5 L: l3 Y
◎片 长 48分钟* y# S& h) d s) ^. {, H" J8 g
◎导 演 曾磊 / Lei Zeng @& m' `) j* E0 {1 f7 M5 K
◎编 剧 曾磊 / Lei Zeng
2 n: y+ f" U1 M! Z& h$ g) L◎音 乐 李润 / Run Li9 @4 }# n; O) ]) ^
( u7 ~% I( w4 w- D
◎简 介 ' F5 J# n0 ]; r% p+ q" n4 \2 E
在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
9 P$ G8 X7 j; q3 J; s2 r6 i2 b 一座城市 人文小面味道深厚
/ {$ ]; f1 p6 k( r 二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。: F6 E8 w& r& V* e" {( a4 H8 T/ O
“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
2 J |( I W( f$ u0 k 曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
( K' S) R V& r1 }5 ?1 p/ K+ h 小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。
! D/ Y W# g3 @1 j3 j- `3 W0 h" m “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
% Q- s. o! n. E5 z1 o. D$ V) y 从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。( Z: \9 x0 a |& X
, e$ i& @$ [& v1 h( r G+ [% I. V! ?
& \2 r5 ]2 f6 F8 \1 W; _. [
! O( ]4 M4 ?! [: M) C2 ?$ Z
|
请点击此处下载
