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◎译 名 厨房里的桃花源! U, a: h$ q7 Q6 A O7 [
◎片 名 厨房里有桃花源3 H- A/ k9 B w% ?* C; o7 Y# d, L
◎年 代 2025& q3 h% I h: A: @* \& @
◎产 地 中国大陆
0 @7 {# u# D0 A) c8 `$ h◎类 别 纪录片0 a7 G: j% p' J3 m$ _$ e
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆) V+ h$ z+ A. e+ [* m
◎豆瓣评分 /10 from 0 users5 f8 W0 B [7 I9 e5 \1 h
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/; p5 z+ B& w2 T7 m; H
◎集 数 48 w2 ]: _) h" t" y. l& s
◎片 长 50分钟1 R. w: E+ S# U" z
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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5 L0 m. G- p, h* j◎简 介
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/ f4 B! O6 H- u/ B; n 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。4 t8 U: \5 s' B0 Y; Y
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中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。# e! E, @% C- l5 D- o, D
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《厨房里的桃花源》 第1集
) ^/ p" V& S' I! r本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。; a, K0 Q; a: a
《厨房里的桃花源》 第2集
3 I: p1 n8 c9 B/ N7 Q本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。+ C: D0 S) b& b# M
《厨房里的桃花源》 第3集+ F; ?% b& \1 M
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。. o, c5 V: C% ~
《厨房里的桃花源》 第4集0 l& y7 F' x- t/ @6 D
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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