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◎译 名 厨房里的桃花源9 ?- V7 d4 U! j g" U$ Z
◎片 名 厨房里有桃花源
: f/ o' u$ f( f- T# p' [, @◎年 代 2025
5 u& [% h' x9 J9 I. [, y◎产 地 中国大陆3 w/ u. x* y9 P* o8 M ]( |
◎类 别 纪录片
0 I( G7 L- o$ T2 y/ }2 p8 B◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
+ X7 d, _) R# ]1 T" \* z◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; m0 U" j" n3 Z( R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
: A! o4 f0 y# |, \+ T9 B1 }◎集 数 4* p9 v! @5 ]4 P$ K2 Z
◎片 长 50分钟$ w. M! Y2 `% I1 h8 i9 }3 ]
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。4 y8 a$ Z8 L1 u9 r6 k# ?; T6 z
@6 Z9 i q- T' `1 j 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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' }; ~: w6 D7 t. H 《厨房里的桃花源》 第1集% Z* H1 n& K0 H7 e
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
; [+ [4 B# k$ j% `; Z) U& c《厨房里的桃花源》 第2集
) P l/ l! o" K& W" d# d U本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。9 f3 M5 H! e' y* m6 b
《厨房里的桃花源》 第3集
5 G& H5 K3 E- \+ M本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。4 e. s3 X' m, `. P3 ]& t* F4 W+ @+ S0 L
《厨房里的桃花源》 第4集 v4 X( h3 ?7 t. u Z- U+ k% C. p' I
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。
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