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3 D1 B. ?% h4 T# l* ~% C t◎译 名 厨房里的桃花源
: e+ b7 \: I/ _1 b& ?◎片 名 厨房里有桃花源
" M8 C4 j4 Q( {: r◎年 代 2025! v6 ]. f7 Y: } k' n
◎产 地 中国大陆
+ p8 R+ R3 V% X5 b8 n, e& j3 [8 d◎类 别 纪录片
% h2 t/ y# ?2 V9 G◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)7 V. Y" d* c- B5 W: z
◎豆瓣评分 /10 from 0 users5 s. K% l2 s- p' Z* l1 N' I
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
8 @5 W3 a2 ~7 h( i◎集 数 4
: A9 {; c& k& T" G! R& C! g3 |◎片 长 50分钟0 e, s& b# W! }, Y: @8 U4 [$ }
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu* E( E: ?( q$ h5 G+ b* W
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◎简 介1 g" o& ^" X) p8 K
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。0 M! V" O+ t- x2 B$ S
2 c/ V) ?: Q8 x$ Z( D 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。. _# k' q7 \ R3 j$ K4 U
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《厨房里的桃花源》 第1集9 c6 n( d0 u& y
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。6 ]3 { c: x2 q$ h
《厨房里的桃花源》 第2集
. Y" b# I6 E- l8 ^本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。7 Q7 F- \+ y' I6 W- M" W
《厨房里的桃花源》 第3集4 ~/ \" j) W* W$ f& L
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
& q) O0 s! f* N J《厨房里的桃花源》 第4集( a+ A B0 k# g1 B% T" I+ g
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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