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6 [' R1 y2 O& G2 v6 m' a2 H+ Y◎译 名 厨房里的桃花源
( R0 \9 f0 z4 J2 c, j# H5 z/ l+ G◎片 名 厨房里有桃花源3 a7 P& n% s1 {1 F- U
◎年 代 2025$ t( l* f* \5 T
◎产 地 中国大陆
! R6 x% o1 `5 M! U; f◎类 别 纪录片
" I( y4 o1 ~+ W! U0 T- i◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
- ], w7 u1 }# r$ u) u U◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: f6 ~+ b+ |# d+ B& \% Y2 o( P: K◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/! Q6 s' ^% I8 _, M9 {$ I
◎集 数 4
r& ^6 x, s! k◎片 长 50分钟' R6 ^4 ?' W: I6 j3 E
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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) X2 H! H/ A& D. n◎简 介$ X# P$ ]4 [1 J' }
2 f" U: I8 S( B 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。" o7 ~3 \" y( J
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中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集
! h8 L" e6 F, ^2 B* D' w本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。& g9 ?' _# s) q+ I2 ]6 Y8 \9 H
《厨房里的桃花源》 第2集
/ m- Q( }4 p! U, d; p9 J# [$ I本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
/ n; g3 I6 U8 A/ @《厨房里的桃花源》 第3集7 ?4 G( C, s8 Z/ U
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
) i# j5 ?, |+ e% A1 m$ j《厨房里的桃花源》 第4集0 R- t, D$ T" X8 {. u
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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