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% c U! w9 [" r# i5 k◎译 名 厨房里的桃花源- ~8 e* {6 L" V- y/ }/ I/ [
◎片 名 厨房里有桃花源1 z2 s* [8 S) y# T1 i ?
◎年 代 20250 J3 z8 x$ S6 I; o# U
◎产 地 中国大陆/ L/ [( g P0 [4 ~3 ~7 C- N5 f
◎类 别 纪录片
- |4 k2 a1 i4 X+ y+ |◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
& K, f3 L! d" D$ F" A◎豆瓣评分 /10 from 0 users, F0 F+ M/ x) A( }8 w
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
& S3 ~* a |5 m! c* W6 G6 Z◎集 数 4
Y+ b; l) ?8 j! m z% t◎片 长 50分钟0 n" [$ ]: [# N! z0 V. _1 A! V6 B
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu- @' A8 y/ l5 k3 M1 W; k& V7 e
0 a; C' M2 y4 y4 q. Y( F' g6 N$ ]◎简 介
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0 N# P3 T+ \/ O& n4 y U 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。$ Q7 i- x8 `) E& @# L4 O
0 N B, K b# r. F" k! A 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。7 t9 V7 W3 O; ^* v5 w
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《厨房里的桃花源》 第1集& ^/ X6 o0 N @+ T+ L# \- j
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。7 z# S& J! h- T, t
《厨房里的桃花源》 第2集
+ P6 V/ B3 {% b3 a1 x本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。' E) Z( o& c; Q8 D6 H# J; A# d
《厨房里的桃花源》 第3集
3 X% Q8 d% Y7 g# T/ I4 l本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。# ?+ g6 a8 ?" s) Q- X7 h
《厨房里的桃花源》 第4集
7 d' I' W3 [6 m. L- S% X# d( m$ s% ]本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。$ n) |' g5 N# y: }' k
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