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◎片 名 美餐一顿
$ @/ `- a3 K: t& B◎年 代 2024
- c& o, O3 H) \◎产 地 中国大陆
6 i! k* @4 f( e, P◎语 言 汉语普通话
$ l* H+ W/ e9 L1 u◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
! h, V9 q0 j j. q) @% j0 R◎豆瓣评分 /10 from 0 users7 X9 \6 D5 Z2 v' l! J& ~( a
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
) H( a. ]% l5 S( D8 l◎集 数 5
# h. Q8 v. M9 O4 j4 h1 m' D◎片 长 5分钟
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◎简 介
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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! J+ a2 R( s' W' Q2 Y, T/ C; u(《美餐一顿》 第1集 第一餐) ]: ]$ D. G# z: w6 R( R# t: Q% f3 h% j
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
# e* R/ Z! A8 U" Z. H2 Y. Z(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
Z+ P' ]5 B( s1 u5 [% }本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
* `! f8 b% W) v(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
* O |& z5 b0 J& r. Y本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 . q w2 z! T1 D7 L
(《美餐一顿》 第4集 存鲜), }% b# s( g# D; ~8 l( ~
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 8 d9 }+ c; e- y% J* `9 x$ w
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)4 {( ?+ N5 v, J* w; k& N# K
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 5 w2 C2 Q1 b3 G2 \- Z
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