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& {8 y. z4 N; a' ?' N4 B# M◎片 名 美餐一顿 V$ i$ j' G% A" K: K) f6 O
◎年 代 2024
4 R) u- o p. R$ X) g4 v! o◎产 地 中国大陆) Y' }9 x- I" q
◎语 言 汉语普通话
4 [" j$ ^: C7 N/ j8 ~- z◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
: y# o7 ` H# _, `" _* l# u; Z: a◎豆瓣评分 /10 from 0 users
/ e+ }5 }. n6 R: i◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
- ?( h x, B" u1 M, q◎集 数 56 T* P8 p4 B. K1 f+ M+ {. J x1 T" E
◎片 长 5分钟
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◎简 介0 n" Y9 D# c& W( v r! C
6 v* ?/ G5 W; _: M+ M, u0 x 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。1 \# I6 W9 g, G1 |: i, G* K
9 Q- C! l. R0 H7 O(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
. z! l k$ S/ R本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
; a2 d( M' K9 y(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单), J$ s1 _' N4 ]! Z1 n
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
9 Y3 Q8 F2 P1 g! O N(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
2 |1 H0 r1 q/ @" O8 _本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
k0 [8 {2 I# q q$ T, C+ |(《美餐一顿》 第4集 存鲜) b9 n; F' e4 I/ t7 L
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 : M1 @3 }% P3 v* _ T: q z
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待); U3 m; }7 |9 p/ x! G% K
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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