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' p! @6 Z6 q2 I, d. T, T2 r◎片 名 美餐一顿$ T* O6 c+ T- P$ k: Z
◎年 代 2024; C8 V2 P% {: h S1 K, k& @
◎产 地 中国大陆9 X' \2 t4 o I' A4 |
◎语 言 汉语普通话3 P6 i: E8 w+ d3 p& N7 i
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆): k1 ~: y! }5 d& j6 ~3 A
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
/ u2 K* o, P9 X) m1 @# a◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
# f4 `# P' f3 ?* Q1 `◎集 数 5' p3 z3 x' F; z5 t: |3 G3 u
◎片 长 5分钟
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◎简 介: C) ]! Z0 }4 L6 s6 G( x
: d3 j5 n- X9 f: A) U! y 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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9 f, n" A6 S( _' `% ?& J(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
2 I: p0 [) ]# }7 _+ d本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 F8 W6 u, b- e
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)- C ?, ?: v6 @% P' ]5 ]* w# D4 e
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 + G" N$ ^8 g- x) g7 j2 c+ n/ }
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
! L$ J7 \; k$ u- r" k本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 . P" z4 `: a) q" g( H
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
* c S+ |, H! t本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 # @3 ^% w+ \# s1 {: l& q
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待) O& h3 @) }0 h4 L5 P+ A
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 3 i- {4 S$ t8 c; Y7 [
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