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(《味道》 20240520 街巷食味(1)): j" o* m4 R6 `0 v V
本期节目主要内容:高原、河谷、山地、草原,辽阔的土地滋养了多种多样的食材,孕育了多种多样的文化。56个民族共同生活在这片宽广的沃土上,却在不同的地域环境、不同的生活习惯中,创造出了多姿多彩的特色菜肴。+ B+ n+ w# z2 V% e: _% H
(《味道》 20240521 街巷食味(2))
) s& i' A5 Q7 V/ O$ R* X3 V0 J" m8 P本期节目主要内容:不同的地域,不同的饮食,但肉都是绝对的主角,人们大口吃肉的满足感是相通的。本期跟随味道调查员一起来一场酣畅淋漓的美食之旅。
6 o4 ~$ Y% r; {(《味道》 20240522 街巷食味(3))+ d, B* p% r+ e/ s% q
本期节目主要内容:美食是城市记忆中最温暖的部分之一,它不仅仅是食物本身的味道,更是那些关于家、关于过往、关于人情冷暖的记忆,每个人都能在美食中找到属于自己的那份慰藉,每一口食物都饱含着生活的温度和深度,让人们在忙碌与喧嚣中找到一丝宁静与归属。味道调查员带您走进四川各地,探寻那些各具特色的街巷美食。
# F. X3 s v3 T$ g5 F# n(《味道》 20240523 街巷食味(4))7 B9 N' y5 Z" |2 ~, g8 r* }
本期节目主要内容:大缸套小缸,这样制作出来的红烧肉能轻松拿捏食客的味蕾。浓香诱人的五花肉搭配清甜鲜嫩的食材,成就不一般的口感。火焰牛蹄的制作过程到底有多劲爆?本期节目,跟味道调查员一起体验大口吃肉的快乐。2 f8 z' d& s3 k9 l/ Z- [% T) v
(《味道》 20240524 街巷食味(5))
2 }# A" l" _4 W) n3 {" [3 S本期节目主要内容:在生活的喧嚣与繁忙之中,总有一股温暖而熟悉的力量,引领着我们穿梭于街巷之间,探寻那些隐藏于市井深处的美食。这些美食总是以最质朴的方式,承载着一代又一代人的情感与记忆。/ W6 Q* }; `4 S& f" L% k0 H3 t
(《味道》 20240527 街巷食味(6))
! c) ]7 ]/ _. B5 | b) q4 A# g) d7 X本期节目主要内容:美食出于味道,快乐源于简单,各地厨师们用巧手制作出多种滋味诱人的菜肴,既扮靓了餐桌,也给人们带来好胃口。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。
1 L, h7 {! X: h1 b(《味道》 20240528 街巷食味(7))* H/ z6 y+ `" C5 d. U% o3 n
本期节目主要内容:街巷美食如同一首流动的诗篇,隐藏在繁华的市井之中,无论是街边小吃,还是巷弄深处的丰盛美味,都在浓浓的生活气息里记录着岁月静好,让人心生慰藉。让我们一起走进这些充满故事的街头巷尾。; y0 [6 u5 j# s, c; F# ]
(《味道》 20240529 街巷食味(8))" t8 _+ d7 v+ r. _3 R) f b
本期节目主要内容:56个民族56朵花,不同的少数民族在不同的环境中生活,形成了各具特色的民族味道,他们能歌善舞、热情好客。从城市到乡野,从山地到高原,少数民族同胞顺应自然,创造出魅力十足的民族风味。本期节目带您领略最炫民族美味。; r( a$ S- T. R8 h8 M
(《味道》 20240530 街巷食味(9))
- p3 h: G% Y) }0 s本期节目主要内容:京杭大运河贯穿南北,形成一条连接江南与北方经济的大动脉,让沿途的城市在文化和饮食上互通有无。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。0 G' [8 H5 V7 D Z1 z7 X
(《味道》 20240531 街巷食味(10))
7 ^; V4 G# U; L2 L' @ k* t本期节目主要内容:橘树下刨土,竹林里抓鸡,河沟里挖坑,别样的烹饪方法造就了具有乡土气息的美食。让我们跟随味道调查员,一起品味那些独具地方特色的美味!
\ Y) ^$ d) z( F7 s, y& e5 F(《味道》 20240603 街巷食味(11)). ^0 v! y y% B+ F' t0 ?* [* T
本期节目主要内容:取用来自山川原野的丰富食材,生活在各地的少数民族同胞,因地制宜,巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。本期节目跟随味道调查员一起看各地少数民族同胞“秀”厨艺,品尝原生态民族风味美食。
4 j+ y g# A. r0 x# \4 K(《味道》 20240604 街巷食味(12)): B( r0 d y+ r" r: }% T+ J+ x
本期节目主要内容:做菜好吃是成为一名厨师的基本要求,而一名“宝藏级”厨师,还必须有一套自己的看家绝技。本期节目跟随味道调查员见识几位大厨们的看家绝活,探寻那些美味佳肴背后的秘密。8 z2 B$ W- n( i7 J
(《味道》 20240605 街巷食味(13))
3 [0 b# e# F& o" r" S, n本期节目主要内容:每一座城都有着不一样的风土人情,在美食方面,追求完美的大厨们倾注满腔热忱,精心雕琢每一道菜品,将个人见解、地域特色与时代审美融入其中,赋予菜品独特的“灵魂”与魅力。味道调查员带您探寻隐藏在街头巷尾的特色美食。
+ \ }' T0 @ r(《味道》 20240606 街巷食味(14))
6 e4 L/ j) z( H本期节目主要内容:城市发展瞬息万变,人们常会忙里偷闲,约上三两好友,穿梭街巷,边逛边吃,酣畅淋漓。一场寻找巷陌间的美味之旅即刻开始。$ U! @1 C4 m2 J
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