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(《味道》 20240607 美馔端午粽飘香(1))
8 n$ l7 L% f8 V: Q本期节目主要内容:号称“锅有多大粽子就有多大”的海鲜粽制作讲究;一桌鱼宴五口大锅,当地的“三花、五罗、十八子”会呈现出何种风味;“烤羊三剑客”制作出的烤全羊好看又好吃。临近端午,味道调查员带您领略南北风味。/ r2 _9 k& x6 K4 l( H n
(《味道》 20240608 美馔端午粽飘香(2))4 v1 o4 k/ k8 t- t U
本期节目主要内容:有人说“食在广东,鲜在湛江”,无数金字招牌造就了一个鲜美湛江。柔软的“海蜇脑”和坚硬的沙蟹搭配成菜,铁板和花蟹“硬碰硬”激发美味。端午假期味道调查员带您走进鲜美湛江,寻味那些不可错过的节日特色美食。
$ C/ [" N" G+ ?' H* z) r: m$ z9 H(《味道》 20240609 美馔端午粽飘香(3))
. {7 l* f8 a3 Q. ^; o本期节目主要内容:位于中国大陆最南端的广东湛江,陆地大部分由半岛和岛屿组成,这使得湛江不仅拥有漫长的海岸线,还孕育了丰富的海洋资源。正值端午假期,海岛上的人们会享用哪些独特的美味?跟随味道调查员一起寻味湛江。2 u" Y) J5 v' k9 b! h
(《味道》 20240610 美馔端午粽飘香(4))
$ I- q# R! w$ A9 o% j本期节目主要内容:采粽叶、浸糯米、包粽子,千百年来,端午食粽的习惯在各地盛行不衰。在浙江,遂昌人能包出一米长粽;在北京延庆,全驴宴唱响端午餐桌的重头戏;在江苏,阜宁荡区的人们用蒲草做“容器”。本期节目让我们一起开启端午餐桌的美味之旅吧!0 }) {. Q0 A; D8 M: R d2 @1 `
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