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$ U0 L2 ]1 M9 ?& b(《味道》 20240607 美馔端午粽飘香(1))6 V& s! I9 s: A4 @9 {" b
本期节目主要内容:号称“锅有多大粽子就有多大”的海鲜粽制作讲究;一桌鱼宴五口大锅,当地的“三花、五罗、十八子”会呈现出何种风味;“烤羊三剑客”制作出的烤全羊好看又好吃。临近端午,味道调查员带您领略南北风味。
, f& W* J- L# H }8 S' b(《味道》 20240608 美馔端午粽飘香(2))
, c: G. T$ D: Z) b, t# ~9 B本期节目主要内容:有人说“食在广东,鲜在湛江”,无数金字招牌造就了一个鲜美湛江。柔软的“海蜇脑”和坚硬的沙蟹搭配成菜,铁板和花蟹“硬碰硬”激发美味。端午假期味道调查员带您走进鲜美湛江,寻味那些不可错过的节日特色美食。+ {4 F" A/ _: A- G5 ?+ _5 g, L8 x; t' ?
(《味道》 20240609 美馔端午粽飘香(3))( { x6 Y7 w, f8 B( s/ f# _8 x
本期节目主要内容:位于中国大陆最南端的广东湛江,陆地大部分由半岛和岛屿组成,这使得湛江不仅拥有漫长的海岸线,还孕育了丰富的海洋资源。正值端午假期,海岛上的人们会享用哪些独特的美味?跟随味道调查员一起寻味湛江。
) K& e. @ h& s6 _(《味道》 20240610 美馔端午粽飘香(4))) f* b6 c- E& o1 s: P8 J; S
本期节目主要内容:采粽叶、浸糯米、包粽子,千百年来,端午食粽的习惯在各地盛行不衰。在浙江,遂昌人能包出一米长粽;在北京延庆,全驴宴唱响端午餐桌的重头戏;在江苏,阜宁荡区的人们用蒲草做“容器”。本期节目让我们一起开启端午餐桌的美味之旅吧!
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