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(《味道》 20240607 美馔端午粽飘香(1))8 c$ _8 _$ j/ _9 P! \; Y% t5 k! p
本期节目主要内容:号称“锅有多大粽子就有多大”的海鲜粽制作讲究;一桌鱼宴五口大锅,当地的“三花、五罗、十八子”会呈现出何种风味;“烤羊三剑客”制作出的烤全羊好看又好吃。临近端午,味道调查员带您领略南北风味。9 o% c8 e4 D! }7 u
(《味道》 20240608 美馔端午粽飘香(2)) u9 Z! B9 O. B" |% f! D2 D
本期节目主要内容:有人说“食在广东,鲜在湛江”,无数金字招牌造就了一个鲜美湛江。柔软的“海蜇脑”和坚硬的沙蟹搭配成菜,铁板和花蟹“硬碰硬”激发美味。端午假期味道调查员带您走进鲜美湛江,寻味那些不可错过的节日特色美食。
1 h& k4 s5 U4 o3 p' _(《味道》 20240609 美馔端午粽飘香(3))
& b8 P- s/ q. i+ q1 `( C( J本期节目主要内容:位于中国大陆最南端的广东湛江,陆地大部分由半岛和岛屿组成,这使得湛江不仅拥有漫长的海岸线,还孕育了丰富的海洋资源。正值端午假期,海岛上的人们会享用哪些独特的美味?跟随味道调查员一起寻味湛江。1 Z3 f2 @, U2 M7 ]+ f, v- _/ G2 P
(《味道》 20240610 美馔端午粽飘香(4))( d: b0 O( k5 b* v' W) N# k
本期节目主要内容:采粽叶、浸糯米、包粽子,千百年来,端午食粽的习惯在各地盛行不衰。在浙江,遂昌人能包出一米长粽;在北京延庆,全驴宴唱响端午餐桌的重头戏;在江苏,阜宁荡区的人们用蒲草做“容器”。本期节目让我们一起开启端午餐桌的美味之旅吧!' M& g8 l/ M) u% e
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