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$ ^9 H) H9 v5 m(《味道》 20240203 我的家乡菜·安溪篇(上))+ |$ B. P3 e( A7 t
本期节目主要内容:写春联,扫屋子,大年之前的小年,安溪人会隆重以待。即使到了腊月,安溪县仍是一片绿意盎然。在当地人小年的餐桌上,当家美食也有着奇妙的搭配与新颖的味觉呈现。安溪人的小年餐桌上有哪些意想不到的组合?
9 R+ p' d) E9 o* p2 I5 b8 q(《味道》 20240204 我的家乡菜·安溪篇(下))! a0 m& J- |9 \& {& @! A
本期节目主要内容:山峦林立,河流蜿蜒,温和的气候造就了舒适的生活环境,滋养出安溪人对故土深深的依恋。光鱼带着鱼鳞烹饪更美味,山药也能成为逢年过节餐桌上的大菜,安溪还有哪些独具情怀的家乡菜?本期我们一起寻找答案。5 I0 h v, ~, d8 O/ E, n3 a
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