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3 o5 P: l# x( d2 T% W) @! p1 f Z◎译 名 大国小鲜·石榴说$ K3 q8 N6 l' V& {0 C6 t& I' C
◎片 名 石榴说4 W& w& ?8 u) u# w8 E& I" N
◎年 代 2023
2 o }7 H+ F; M$ X1 @! R# K◎产 地 中国大陆3 F, C9 U) z8 C6 x5 q8 Z
◎类 别 纪录片
1 S) V" ?4 f# T' R: `( K◎语 言 汉语普通话0 A- j* [, f6 b3 o9 R3 {& W7 `
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)5 e5 C% R1 y( K [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: h/ g$ X' }8 g4 v8 X2 k" _◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/ h1 J+ Z+ R& Z
◎集 数 6" |" B' W5 D6 Z6 H/ M
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◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。- b8 L8 I, m" p" Y! o; G# V
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来2 ^) n# q8 ?2 X
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
7 t8 \' n5 y5 w% d" [《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福. T. ?. d* \. b, u1 R: l
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。3 Z2 n8 m$ Y2 c0 m, e
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
3 R5 R6 Q- H2 K; ]) G本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
2 P+ b. d5 r1 ]' F《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思' e1 g& G2 v4 i4 S7 [- O
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。6 {- m6 J+ i" ^, G. K" D2 y, \8 I: u( ~
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
8 J% T- y+ o- `( Y0 W( K. I6 [本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。& y+ L2 E9 D$ E; w7 {
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
j5 l8 |# B+ O; r# r: G本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。7 V! O7 P5 _6 q% K3 i6 u/ x3 \
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