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◎译 名 大国小鲜·石榴说5 v, y3 G- B: W( L7 F- I
◎片 名 石榴说+ N! \7 z" t( e* z9 o% A& w2 S
◎年 代 2023
4 u- M! v$ @: \/ \4 |) c◎产 地 中国大陆( f; C$ ^! y( u0 _3 j- W/ Z
◎类 别 纪录片) [" [2 B+ Z: \# k9 r i/ L6 w
◎语 言 汉语普通话2 G0 E/ B W; j. B8 A
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
! x/ }3 @# H; u+ m/ @◎豆瓣评分 /10 from 0 users
% i# C& r$ Z8 J/ A◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
( g" g, L* n2 m# h c$ S% E8 B◎集 数 6
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◎简 介
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9 J# [7 a; L7 {& X “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来- k2 |1 c$ c8 b7 [1 W/ a
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。' b4 x9 d# ^- Y% g: b
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福" y2 a/ l* @, e4 C/ u
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。3 x* ~" R+ f5 u& l5 @: \
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃 . ` [/ w$ x# ~# b+ c% {- C: s
本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。8 D; p+ T- ?+ m$ P
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思
, j" h5 q7 d8 c% r0 E7 N% a本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。
; q3 Q/ |& z l& R《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
0 q$ U) W9 ]" B! k5 R2 q/ E本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
; o; W q* Q" C/ p* x《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途; L+ N4 d& K5 O A, b
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。( P: Z! S* D$ s" M5 \
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