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◎片 名 豆腐味道·溯源篇+ I; \1 S" h! D, ?9 y1 I( y1 N
◎年 代 2014
9 K! `" P# P; ]# }◎产 地 中国大陆% X: ?2 g( l/ N/ i* n" }9 Y A& i
◎类 别 纪录片! e: u0 F3 M [* s8 R* S
◎语 言 汉语普通话+ H* G3 B# Q; S# ^; X
◎上映日期 2014-09-06( ~6 F) M! E8 z, T( ?" ]" y: ~
◎豆瓣评分 /10 from 0 users( R/ |! b; J3 r
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
$ f k2 l8 L+ W( ]2 A◎集 数 5
2 e, z4 S, ^6 Q; a3 h◎片 长 26分钟* C+ e. K& W# s; X' n1 ?
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◎简 介( ?) h( i! o4 m( b& h3 B
豆腐，源于中国，扬名世界。+ c. r0 E5 o7 U6 T' E8 {, ]
; T* C0 R8 ~* o2 C* K 它的起源，
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+ z4 \! @' x4 O- v( ^: {) a5 \- E 充满了巧合与惊喜，
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6 d0 f7 k# n( |9 v4 t 追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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! D- ?3 J- A) e* H1 Z* d: ]; k 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。4 A F6 G8 L. c9 P8 |. O+ v% C1 U6 r: ?
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