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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
: H8 E+ o& a7 k3 C& m( x◎年 代 2014
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◎类 别 纪录片
8 u' {8 X3 G' o3 G: R3 k8 D◎语 言 汉语普通话
3 H2 \: d! L& U◎上映日期 2014-09-062 D7 f4 S5 r6 `
◎豆瓣评分 /10 from 0 users9 p& O. w$ \8 t0 Z4 n% B# I
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/7 m' f5 H8 ]" S5 P
◎集 数 5
N- G, s, y" [' {6 w◎片 长 26分钟' L1 x2 S. K( E C
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◎简 介4 p2 h7 u9 |2 S: U( h1 Y
豆腐，源于中国，扬名世界。6 o* B3 _7 Y& x/ S2 @5 m
# j# N' }9 c% u: @5 }/ c* i 它的起源，0 U- h) K% s: [ O
% K5 K2 K' D5 A& V) n, \; y& y 充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》7 N2 L. z) d8 j% R
/ S' ~- U2 m& ~! u5 O 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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