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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
& {% B5 G( L n# G. g. V◎年 代 2014* u8 P- x1 ?/ z- B. }8 d
◎产 地 中国大陆9 N) ?" h" Q3 }1 L3 C. F; }
◎类 别 纪录片& U1 v+ _2 _) L* P8 c
◎语 言 汉语普通话
( Y+ ~$ Q" E- y1 c9 o* M1 D◎上映日期 2014-09-06 P R/ d) g: P6 ~( j' X
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
& l0 ~4 z3 r$ D1 V4 d5 L; |◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
% W! N3 z7 \: k0 @- L◎集 数 5
, i; ~2 ]: ?; z- h) L' R◎片 长 26分钟
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5 q( e& u8 |1 k# Y! T0 k8 c, h3 L◎简 介: d" W* d( x* ^* x& Z
豆腐，源于中国，扬名世界。
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* ^ F( M+ A2 p9 t3 G' V 它的起源，9 }8 b5 c: |9 ?* [( ^4 l
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充满了巧合与惊喜， y% p5 }7 q( \, A
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，! C& h+ J% M' D, s
0 B9 c b3 w7 b4 l Z" _ ——尽在《豆腐味道·溯源篇》: i, R" D# y7 ~9 U/ u, s6 C* t% M5 r
6 h0 |# h- B! r) ]" H 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。' x% i) f1 D" |1 d9 S9 H! O
) M5 C# ~# _( E h" b" z4 j2 e 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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