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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
; o3 c, ?7 B [4 {6 m◎年 代 2014 @& V$ {: g0 d
◎产 地 中国大陆
5 Q. O7 T+ {- l( u" z7 W◎类 别 纪录片
4 \6 k7 Q2 t* P& ]: h: `◎语 言 汉语普通话
8 V; I) e& q* v◎上映日期 2014-09-06
9 P8 p, {; \: S& Q4 r◎豆瓣评分 /10 from 0 users
- n& ?9 }/ X' [' c% w) L2 f+ O9 M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/; @0 T' c( o8 Q
◎集 数 55 t# ^2 V9 c9 e/ ^
◎片 长 26分钟0 s% U' E( F _% ?- c; _7 J
4 p8 Q' q& y& J. G0 x◎简 介- L5 \- N0 |; U! f6 O
豆腐，源于中国，扬名世界。
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0 T9 f4 @4 C4 @1 q( w6 x$ E 它的起源，
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' w0 _/ n2 c) E: _. V 充满了巧合与惊喜，6 n" H' W( V5 a6 i# B
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，5 F% O! D0 }% G9 U1 [
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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}( V( F8 Z, P. k* |: G 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。- L' p# G4 i- e% ?
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