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◎片 名 豆腐味道·溯源篇0 |! g! D7 x" u" Y; U
◎年 代 2014
/ a7 H5 d. A) X9 v2 [$ s◎产 地 中国大陆5 p3 a/ c, L. _1 Y) j
◎类 别 纪录片
" Y3 C: \/ d) i; l4 b& U8 d$ [! ~ l◎语 言 汉语普通话
) L% L3 k5 |7 Q2 K! I' H◎上映日期 2014-09-06
; n6 e. `: [% {" B+ A0 P; D8 N◎豆瓣评分 /10 from 0 users- R2 y) O* X! t" s2 P* {
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/" r6 l+ ?$ T% X' c; E$ _) T! \1 e
◎集 数 5
" j2 e; }& K% n- ^" {* ]- k◎片 长 26分钟) ~. J2 i8 u( R: C) {& B6 t
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◎简 介
2 y |0 f2 e% T7 T E5 I 豆腐，源于中国，扬名世界。
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; d7 V: g! v6 g; J 它的起源，& E0 { G# ~ w- q5 e! ?6 V
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充满了巧合与惊喜，
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6 Q4 j& k" Y) N- H L7 a 追根溯源、代代相传的豆腐味道，) x9 ?# ~- o- n6 Q9 I
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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$ E) U# Z t, S2 z, x 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。8 q/ b! | b0 r. x* T
+ s9 V1 }: G2 X) H. a 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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