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( H7 \* Q; e8 @7 S4 s◎片 名 豆腐味道·溯源篇
0 |5 j9 N5 s4 }" }* W7 N◎年 代 20147 L, ]9 h. Z5 {/ _5 M
◎产 地 中国大陆/ W+ w; c9 B0 X$ d3 r' C4 V
◎类 别 纪录片1 O- k' [& e1 s# m8 J- d
◎语 言 汉语普通话) W) H) P4 H u ]! N$ j
◎上映日期 2014-09-064 l. f% U" j& L, l
◎豆瓣评分 /10 from 0 users( B/ P6 C8 g1 }
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/1 h3 l3 C, Z( |- ~
◎集 数 5
* L% j7 M3 `; v◎片 长 26分钟3 T, d U' w1 l
8 ?* G2 z; L$ b' T◎简 介9 Y B' G% u" l: [6 o
豆腐，源于中国，扬名世界。
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: C6 H( l) }. M0 N* ^ a 它的起源，
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充满了巧合与惊喜，7 w6 P9 T, h8 p$ Q+ p4 R8 m
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，2 G9 `6 G i, h
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。2 y- P% p/ h# B4 V
: k2 a ^; z' W, G9 x 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。3 @ g3 g- j8 C( ~6 ^+ N
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