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6 [) V0 `0 U+ P2 b7 N5 j◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨
8 i- q$ y+ y. y" c◎年 代 20229 }+ t7 V# _% F3 V* X1 ~" {
◎产 地 中国大陆
* w+ ^; K( k& |- `+ i◎类 别 纪录片
9 h: {7 Y' G* q9 z3 r◎语 言 汉语普通话" z. N9 W) p+ r9 P1 O3 k/ `
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)# {$ C8 R% f1 ?
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users. q6 V* r: u+ O$ I# l: V. I
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/* R2 O+ M' B5 ^9 e) ], v
◎集 数 4$ f m ~: \5 y) v5 ]7 b1 [
◎导 演 彬歌 Ge Bin2 @7 X5 f9 _" ^7 e+ _% v
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◎简 介0 _$ F( W' Q2 G' \& T+ E+ c* y
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千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。, K) `' Z# N. V" c/ Z0 `
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第一集：乡宴
) `2 l+ e- T6 G* C. m9 L第二集：家乡
1 J& o3 e1 G8 a0 b2 I$ i第三集：风味
8 ~1 Q' A' s5 ?第四集：守望$ a2 h# f0 p9 u; A6 D
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