马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
& X! Y) ^" ^, l/ s) v: d: k（《味道》 20230429 2023匠心独道 第1集 福建南平篇）" F' a, y1 W, \2 C, |! a
本期节目主要内容：福建省南平市有着许多独具特色的地方美食，这些美食不仅看上去让人垂涎欲滴，就连制作技艺也让人惊叹不已。本期跟味道调查员走进福建省南平市，探寻当地人独具匠心的烹饪之道。
! M3 ~, T3 a Z$ {5 O! R（《味道》 20230430 2023匠心独道 第2集 福建福州篇）
" T- r+ G) S% \& d( y$ _本期节目主要内容：福州是福建省的省会，也是中国船政文化的发祥地之一。山海之间，孕育着古老璀璨的文化，也塑造着一方独特口味。作为闽菜发源地之一，这里的烹饪高手用自己的真功夫，匠心守护着闽菜的传统底色。
; g1 {. `9 V8 S% f& U8 {/ K4 e3 y（《味道》 20230501 2023匠心独道 第3集 福建宁德篇）3 s9 m& y3 b4 [% {
本期节目主要内容：何谓匠心？福建宁德的大厨们有着自己的理解。在刀工、火候、五味调和中，宁德本地大厨不断精进技艺，用奇思妙想，烹制出独具匠心的美味。
( w3 N2 Z- C8 N0 \（《味道》 20230502 2023匠心独道 第4集 福建龙岩篇）1 G U! P l" v' A
本期节目主要内容：心手合一的千锤百炼，大道至简的调味秘籍，令人称奇的烹饪妙招，花样繁多的食材搭配，关于味道，福建龙岩人从来都十分擅长顺“食”而为。本期跟随美食推介员探寻福建省龙岩市的匠心之“味”。8 M# v" C5 A# ? N9 `* h& k1 `
（《味道》 20230503 2023匠心独道 第5集 福建三明篇）$ P! }" K" G2 V
本期节目主要内容：关于味道，关于技法，福建省三明市的厨师们对匠心烹制有着自己的见解和感悟。对刀工的千百次磨炼，对调味的潜心精研，对火候的精准把握，一代代三明厨师不断修炼厨艺，用独具匠心的美味给家乡口味注入全新的活力。% U' |7 Q1 J w9 Q9 d M( B
* H% D; O' C2 {
( x( U, s, P+ H( m0 W: z6 n& T- c+ {, F3 B: g% d! [: p% V
" K w; G0 G- w9 J# ~8 F
/ S- V' j* m4 O* i3 ~9 p4 `
8 ^- ~" W3 o/ {( [; I8 d/ K% R* a. p6 ?& N/ S' r+ W$ y1 ]2 M
9 n; ?. d/ N" Q# i$ K
: E5 c4 m+ p( n- v7 ?' r
|
请点击此处下载
