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(《味道》 20230408 我的家乡菜·同安篇(上))
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本期节目主要内容:福建省厦门市同安区,这里处处暗藏着最传统的闽南古早味。它飘香在街头巷隅的店铺里,弥漫在家厨中。古早味美食多指闽南人用来形容古老的味道,总会让人想到妈妈的厨房和童年的故事,深深镌刻在同安人的记忆中。, p# \) h. T# g9 b; C1 M( i
(《味道》 20230409 我的家乡菜·同安篇(下))8 X6 s& m" x- O& o0 S; b+ E$ I5 Q
本期节目主要内容:同安著名小吃,一碗香气四溢的沙茶面制作起来非常讲究。一道猪脚菜肴做得软烂红亮的秘诀到底是什么?味道调查员带您走进厦门市同安区,搜寻原汁原味的厦门同安美食。. c$ s8 `" s1 W/ ~! H. F
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